The Lost Distillery Stratheden Blended Malt Whisky

The Lost Distillery Stratheden – Blended Malt Scotch Whisky

The Lost Distillery Stratheden er en Blended Malt Scotch Whisky, der genskaber smagsprofilen fra det historiske Stratheden destilleri. Denne whisky byder på søde noter af karamel og frugtkage, som udvikler sig til dybere indslag af jod og krydderier. Med 46% alkohol, ingen kuldefiltrering og ingen tilsat farve leverer Stratheden en autentisk og kompleks whiskyoplevelse, der hylder fortidens håndværk.

Duft: En læderagtig næse med noter af tør frugtkage, madeirakage og pærer. Udvikler sig til hints af hård karamel, sød tobak og grønne æbler.
Smag: Sød og pebret med spor af salt.
Eftersmag: Mellemlang og varm finish med vedvarende varme.

The Lost Distillery Stratheden er deres Deluxe Series No. 2 fra The Lost Distillery Company. Whiskyen er skabt for at genskabe den karakteristiske smagsprofil fra det historiske Stratheden destilleri, som blev grundlagt i 1829 af Alexander Bonthrone i Lowlands nær Fife. Destilleriet måtte lukke i 1926 på grund af recessionen og forbudstiden, men The Lost Distillery Company har med stor respekt for historien arbejdet på at bringe smagen tilbage.

Denne Blended Malt Scotch Whisky er sammensat af nøje udvalgte single malts, der afspejler de oprindelige stiltræk fra Stratheden. Resultatet er en gylden whisky med komplekse lag af duft og smag. Næsen byder på tør frugtkage, madeirakage og pærer, suppleret af toner af hård karamel og sød tobak. Smagen er både sød og krydret med en let saltet nuance, der afsluttes i en varm og vedholdende finish.

Whiskyen er tappet ved 46% alkoholstyrke, uden kuldefiltrering og uden tilsat farve, hvilket sikrer en autentisk og uforfalsket oplevelse. Hver flaske er serie- og nummereret, hvilket understreger det eksklusive præg og den særlige kvalitet i denne serie. The Lost Distillery Stratheden er en hyldest til skotsk whiskyarv og en unik mulighed for at opleve, hvordan en tabt whisky kunne have smagt.

Om Producenten

Er en uafhængig skotsk whisky producent. Deres mission er at skabe moderne fortolkninger af historiske skotske whiskyer, fra destillerier som ikke længere eksisterer.
“The Lost Distilleries” henviser til alle de skotske whisky destillerier der har mÃ¥tte dreje nøglen om, indenfor det sidste Ã¥rhundrede.

Gennem grundig forskning har The Lost Distillery Company forsøgt at puste nyt liv. I nogle glemte whiskyer fra destillerier der lukkede før 2. anden verdenskrig startede. Med hjælp fra Glasgow Universitets arkiver, har de gjort sig overvejelser om de faktorer der har været med til at bestemme smagen af de gamle whiskyer.

Det er faktorer som; datidens vandkilder, bygsorter, tørv, kedeltyper mm. Ud fra disse overvejelser blander de nye whiskyer, der smager som de gamle whiskyer sandsynligvis gjorde. De resulterende whiskyer er enormt interessante at smage, og de er desuden meget vellykkede! Whiskyerne er nummererede og er hverken blevet kølefiltreret eller tilsat farve.