Rødvin
Her ses vores store udvalg af rødvin fra hele verden – Argentina, Australien, Californien, Chile, Frankrig, Portugal, Syd Afrika og Italien. Som bekendt så er rødvin jo ikke bare rødvin. Der er forskellige vintyper som varierer i farvenuancer og smags nuancer i nærmest det uendelige.
Vores udvalgte varer
Bertani Della Valpantena Amarone
Druerne kommer fra bakkerne i Valpantena, som er den eneste ”cru”-underzone i Valpolicella-området. Bertanis begejstring for at producere Amarone findes i den grad i denne vin, som er en moderne og velafbalanceret Amarone – men stadig helt autentisk med al den fylde og krop, der hører sig til.
Barbaresco DOCG Arione 2016 14 %
Intens, frugtrig Barbaresco fra Arione der byder på typicitet, flot balance og masser af overskud. Vin der er lille bror til Barolo, men som storebror vil den gerne have mad til det første glas, for at tanninerne bliver fløjls bløde.
Amancaya Gran Reserva Malbec/Cabernet Sauvignon
Intens og frugtrig af bærfrugt med harmoni med lidt vanilje fra fadlagringen i en fyldig og lækker vin der gerne vil være ledsager til okse- lamme og kalvekød så den fuldender sin harmoni med total smags oplevelse.
Domaine Pierre Labet Gevrey-Chambertin 2012
Aromaerne er i første omgang, langt mindre frugtagtig end for hans Coucherias, som laves fra marker små ca. 30 kilometer længere sydpå. Men Langsomt udvikler duften sig dog, når den får lov at åbne sig op er der tale om en vin, som byder sig ind med meget høj frugtkvalitet.
