Vintage port

Vintage der er solid og kraftig med mørk tæt bærfrugt tros sin friske smag og tanniner der lige skal vækkes.

Sorte frugtaromaer med diskrete noter af kirsebær og mokka, som det kan forventes af Taylor’s, er frugten meget fin og fokuseret, men året ser ud til at have givet den et ekstra lag af tæthed og vægt.

Den tiltalende frugtsmag er fyldig og kompleks med et strejf af friske og sprøde bær samt masser af saft og kraft tillige med syre og tanniner.

Mørk lækker farve med en lilla kant hvor der i duft og smag kommer lækre noter af mørke bær og frugter med modne bløde tanniner.

Vintage der er perfekt ledsager til kraftige modne oste og til en mangfoldighed af søde desserter eller kager især valnøddetærte og chokoladekage.

Vintage Port er fra høståret 2001 og flasket i 2003 Her er druerne fra Dourodalens højest beliggende A-mark.

Black label er med modne frugter især solbær og friske balanceret tanniner med stor bouquet af smagsnuancer, trods sin unge alder.

Vidunderligt balanceret med en imponerende eftersmag. Niepoort har gjort det igen; skabt en uforlignelig velsmagende ny Vintage Port, denne gang i årgang 2019.

Vidunderligt balanceret med en imponerende eftersmag. Niepoort har gjort det igen; skabt en uforlignelig velsmagende ny Vintage Port, denne gang i årgang 2019.

Vidunderligt balanceret med en imponerende eftersmag. Niepoort har gjort det igen; skabt en uforlignelig velsmagende ny Vintage Port, denne gang i årgang 2019.

Meget ung farve og fyldtig portvin trods sin alder, med en meget interessante aroma af ældning i flasken kombineret med lette menthol noter. I smagen er Vintage 1987 meget blød og glat med en lang finish.

Klassisk Vintage fra Niepoort der kombinerer balance mellem koncentration og finesse i en fyldig vintage med mørke modne bær.

Denne årgang fortsætter Niepoort’s tradition, for at skabe afbalancerede portvine med stor koncentration og samtidig er den fin og delikat. Endnu en gang på Niepoort mener vi, at det lykkedes os at producere en Vintage Port, der skulle vare i årtier.

Lagret ca. 2 år på et enkelt stort egetræskar, heraf navnet Single Vat. Portvin med god frugtsødme af røde bær.

Vinha Velha Bioma, gav muligheden for at skabe eller genskabe en Vintage-stil, der ikke kun respekterer terroiret, men også får os til at vende tilbage til alder port guldvin. I hjertet af konceptet “Vinha Velha” Biome, er en meget speciel vinmark (Vinha da Pisca) i en meget ejendommelig beliggenhed i Douro-regionen.

Elegant og forførende med sin sødmefyldte smag gør Vintage 2017 et godt indtryk. Duften i sig selv er forførende med sit elegante udtryk af den mørke frugt som går igen i smagen, her oplever man en vintage der er fyldt med kraftige mørke bær. Den skønne kombination af kraft og elegance munder ud i en fræk, tør og vedholdende, lettere tannisk eftersmag. Længden og strukturen i årgang 2017 er tegn på en vin med stort lagringspotentiale. Vintage 2017 er perfekt til en Stilton eller andre skimmeloste, chokoladebaserede desserter og mørk chokolade. Serveringstemperatur: 12-14°C