Øvrige

Masser af fremtrædende noter så som rancio, smørsmag, fint tørret egetræ, bitterhed og en varm alkoholfinish, hvilket alt sammen resulterer i en kompleks længde i smagen.

Druerne er høstet meget modne og næsten indtørrede og lagt i blød med druesprit som bevarer den unikke Muscat-smag og naturlige druesødme.

En sød basse med karamel og nøddeagtige noter. En blanding af de vine med en gennemsnits alder på 10 års, hvor den ældste stammer tilbage til 1988.

Sød hedvin der har ligget og modnet i tønder i kæderen, indtil der blev truffet en beslutning om, hvad hedvinen skulle bruges til. 12 år senere kom beslutning nået. Årgangene er blevet blandet sammen for at give en lækker gammel hedvin med sødme og fedme.

Mousserende med lækre og vedholdende bobler i en sødmefyldt fyldig smag med fersken og citrus noter.

Fyldig og sødmefuld med kandiserede noter af eksotisk frugter og ristede hasselnødder med akaciehonning.

Lækker dufte af tørret frugt og træ med noter af citrus skal strømmer op af glasset, i smagen opleves en perfekt harmoni med den lette syre og friskheden som bliver længe.

Cremet likør af skovbær i flot lilla farve. Her opleves smags med noter af blåbær, hindbær og skovens jordbær. Server likøren iskold som aperitif, i cocktails eller til desserter. Denne vil passe perfekt til frugt dessert.

Lækker rose vermouth for Belsazar ved Berlin der er fyldt med overraskelser. Let bitter med en harmonisk blanding af rød grapefrugt, appelsin og appelsinblomster med hindbær og ribs i eftersmagen.

Kompleks med sødme og krydderier i dejlig og frisk Vermouth med en samling af komplekse smagsnuancer med vanilje, kandiseret appelsin, bitter chokolade og krydderier som muskatnød.

Lækker dansk blommevin med sødme og fylde.

Duft af ny pressede æbler blandet med honning og karamel .

Æblevin lavet på mosten fra ny pressede Ingrid Marie æbler. Her opleves duft af æbler blandet med kanel og honning og i smagen hvor syre og sødme balancere lækkert med den fine fadpræg.

Oplev en sprød og autentisk smag af Italien i sødmefuld likør der er frisk med cremet blødhed som aperitif og til alt med i citron og god til cocktail.

Denne Sauternes Carmes de Rieussec er funklende klar i glasset med en svag orange kant.

Søde udgave af en Amarone. Traditionelt fremstilles den kraftfulde og intense Recioto til særlige lejligheder. Her er meget intens sødme og fylde med søde kirsebær og blommer der blander sig med chokolade og mokka med lette krydderier.