Fanø Skibsrom Havfruen 41,5%

Fanø Skibsrom Havfruen 41,5%

Denne Skibsrom Havfruen er destilleret på Jamaica og efterfølgende forædlet på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen med naturlige smagsgivere (bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje). Herefter efterlagres og afsluttes den på portvinsfade.

Havfruen er en lækker sød rom, med smag af lynghonning, Havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaica rom.

Perfekt alene eller til cocktail:

Dark ‘n’ Stormy er en frisk, krydret romcocktail med smag af lime og ingefær.

• Hæld 3-4 cl Fanø Skibsrom Havfruen og 1 cl friskpresset limejuice i et glas.
• Rør rundt og lad stå et øjeblik (20-25 sekunder).
• Fyld glasset med rigeligt is (isen må ikke nå at smelte, mens du drikker cocktailen)
• Afslut med 10-15 cl ginger beer (1-1,5 dl) og en limeskive på toppen.

Om Producenten:

Det hele starter med sejlskibet Doris Brodersen der blev bygget i Flensborg i 1875. Skibet transporterede rom og sukker fra de Dansk Vestindiske øer til Flensborg. Indtil 1890 var skibet registreret på St. Thomas, hvorefter den indgik i Fanø´s sejlskibs flåde, som et af de markante store sejlsskibe. Et af kirkeskibene i Nordby Kirke på Fanø ewr en model af Doris Brodersen.