Ben Nevis Dew Blue Label Blended Malt 40%

Ben Nevis Dew Blue Label Blended Malt 40%

Ben Nevis Dew Blue Label er en ikke-aldersangivet blanding (5 år), som adskiller sig fra Special Reserve og Supreme Selection ved at være meget sødere og mere let i smagen. En whisky, der blev introduceret i 1999.

Scent: En tung malt dukker op.
Taste: Har karakter af en vel komponeret blend. En god helheds oplevelse.
Aftertaste: Har spor af grain whisky, bidende og kompleks. En god balance – ”chunky and complex”

Denne whisky har høstet stor anerkendelse hos destilleriets folk som “månedens flaske“. Altså den flaske som følger den månedlige lønseddel. Det er et kvalitetstegn.

Ben Nevis Dew Cocktail: Whisky Sour
5 Cl. Blue Label + 3 cl. frisk presset citronsaft + 2 cl. sukker sirup + 1 skive citron + isterninger + 1cl. æggehvide.
Tilberedning: Hæld alle ingredienser i en shaker med is og ryst i 10 sekunder. Sie over i et lavt glas med is, pynt med en skive citron og server.

Ben Nevis:

Highland destilleri fra 1825. Destilleriet ligger for foden af Storbritanniens højeste bjerg (1344 meter) af samme navn. Grundlagt af “Long” John McDonald, der for sin tid, var et tårn med sine 1,90 meter. Ben Nevis producerer både singlemalt og blends, og har ligeledes en blended malt, lavet som en hyldest til mindet om slaget ved Glencoe.