Zorzettig Pinot Nero IGT (2022)

Zorzettig Pinot Nero IGT – Elegant og fløjlsblød italiensk rødvin

Zorzettig Pinot Nero IGT vin kombinerer lethed, kompleksitet og en blød tekstur i en elegant og letdrikkelig stil. Denne italienske rødvin er lavet på 100% Pinot Nero og fremstår med noter af modne kirsebær, cedertræ og tørrede krydderurter. Den er et oplagt valg til grillet kød, lasagne og tapas – og særligt velegnet til dig, der foretrækker en vegan rødvin med finesse.

Duft: Intens bouquet af modne røde bær og noter af violer, der straks vækker sanserne.
Smag: Krydret med smag af kirsebær, cedertræ og tørrede krydderurter. Vinen er let til medium i kroppen, med lav syre og en elegant mineralitet.
Eftersmag: Fløjlsblød, let tør og behagelig afslutning, der efterlader en ren og elegant fornemmelse.

En letdrikkelig Pinot Nero fra Friulis mineralrige terroir

Zorzettig Pinot Nero IGT vin stammer fra Venezia Giulia-regionen i det nordøstlige Italien – nær grænsen til Slovenien – hvor kombinationen af Adriaterhavets lune briser, Alpernes kølige vinde og den karakteristiske ponca-jord skaber optimale forhold for Pinot Nero-druen.

Druerne høstes manuelt og vinificeres efter traditionelle metoder. Resultatet er en elegant rødvin, der balancerer frugt, krydderi og mineralitet i perfekt harmoni. Vinen byder på noter af modne kirsebær, viol, cedertræ og urter, og dens lave syre og bløde tanniner gør den velegnet som let rødvin til en bred vifte af retter – især grillet kød, pastaretter, tapas og oste.

Zorzettig Pinot Nero IGT er desuden en vegan rødvin, hvilket afspejler producentens fokus på bæredygtighed og naturlighed. Med sin glatte og afrundede karakter er den nem at nyde – både for nybegyndere og den erfarne vinelsker. Den bør serveres let afkølet ved 12-15 grader for at fremhæve friskheden og kompleksiteten.

Om Producenten

Zorzettig holder til i det naturskønne Cividale del Friuli i Friuli-regionen. Her har familien produceret vin i over 150 år. Under ledelse af Annalisa Zorzettig er vingården blevet synonym med kvalitetsvine, der forener tradition med moderne tilgang og respekt for naturen.

Den mineralrige ponca-jord og mikroklimaet i Friuli danner grundlaget for Zorzettigs vine, som kendetegnes ved livlig syre, diskret frugtaroma og tydelig mineralitet. Med stor opmærksomhed på detaljer og en bæredygtig tilgang, skaber Zorzettig vine, der både er autentiske og moderne.

Annalisa Zorzettigs mål er klart: At skabe vine, der afspejler Friulis sjæl og glæder vinelskere verden over.