Rodney Strong Old Vines Zinfandel (2019)

Rodney Strong Old Vines Zinfandel – Fyldig og Frugtig Rødvin

Rodney Strong Old Vines Zinfandel er en frugtig og fyldig rødvin med smagsnoter af brombær, blommer og boysenbær, kombineret med krydrede strejf af vanilje. Denne vin, lavet på druer fra gamle vinstokke fra 1904, tilbyder en smagsoplevelse fra Sonoma County’s bedste områder, herunder Russian River Valley og Alexander Valley. Perfekt til krydret svinekød eller barbecuekylling.

Duft: Sødmefuld og krydret næse med solmodne noter af jordbær, kirsebær og bagte krydderier.
Smag: En fyldig smagsprofil domineret af modne brombær, boysenbær og søde røde bær, kombineret med cremet vanilje og subtile krydderier.
Eftersmag: Lang og vedholdende eftersmag med en blød, krydret finish, der balancerer frugtens sødme med tanninens struktur.

Rodney Strong Old Vines Zinfandel er en rødvin, der leverer en autentisk smagsoplevelse fra Sonoma County. Druerne til denne vin kommer fra gamle, knudrede Zinfandel-vinstokke plantet i 1904 på Westside Road. Hvilket giver vinen dens komplekse karakter. Druerne fra Alexander Valley, Dry Creek og Russian River Valley bidrager til vinens mangfoldige smag, som spænder fra frisk frugt til krydret sødme.

Traditionel gæring og en lagring på 18 måneder, hvoraf 80% foregår på franske egetræsfade og 20% på amerikanske, giver en perfekt balance mellem struktur og finesse. Old Vines Zinfandel er ideel til retter som krydret svinekød og barbecuekylling, og bør serveres ved en temperatur på 16-18°C.

Om Producenten

Rodney Strong Vineyards, grundlagt af Rod Strong, er kendt som den første CO2-neutrale vinproducent i Sonoma County. Siden Tom Klein overtog vineriet i 1989, har fokus været på kvalitet, bæredygtighed og innovation. Vineriet har investeret i avanceret udstyr og vedvarende energi, blandt andet et solcelleanlæg, som sikrer deres miljøvenlige profil. Med vinmarker i Alexander Valley, Russian River Valley og Chalk Hill leverer Rodney Strong Vineyards vine, der afspejler essensen af Sonoma County’s rige terroir.