Zacapa Edicion Negra Sistema Solera

Zacapa Edicion Negra Sistema Solera

Zacapa Edicion Negra er en rom inspireret af de naturlige elementer i Guatemala og den mørke ild fra de guatemalanske vulkaner. I det kølige klima i de guatemalanske bjerge modnes blandingen langsomt; først med solera-systemet i tønder der tidligere har indeholdt bourbon whisky, sherry- og Pedro Ximénez-vine.

Ekstemt udtryksfuldt og kompleks med noter af chokolade, tørrede figner, frugter og eksotiske krydderier

Duft: Viser karamelliseret frugt, blommer og rosiner, som er perfekt balanceret af bløde røgede noter.
Smag: Kombinere røgede noter med chokolade og tørret frugt i en eksplosion af smag, hvilket fører til en blød og usædvanlig lang finish.

Lorena Vasquez er Master Blender hos Zacapa-familien. Hun er en af de få kvinder i verden, der bestrider en stilling som denne. Og hun har brugt de sidste 24 år af sit liv på at perfektionere sin kunst. En kunst hun besidder med alle de forskellige lækre rom hun har lavet.

Produceret af sukkerrør dyrket i vulkan-skygget lavland og lageret 2.300 meter over havets overflade i den kølige luft i Guatemalas højland i amerikanske egetræsfade. Resultatet er en mørk rom med en røget intensitet og accentueret eg og krydrede noter.

Så denne Zapaca tager et skridt væk fra de søde flødekaramel noter som identificeret i Zapaca 23.