Yalumba The Y Series Viognier (2021)

Yalumba The Y Series Viognier – Aromatisk og frisk Australsk hvidvin

Yalumba The Y Series Viognier er en aromatisk hvidvin fra South Australia, lavet af 100% Viognier-druer. Denne vin er frisk og lettere end mange Viognier-vine og er perfekt til spicy asiatisk mad. Den har en flot korngul farve, med noter af hvide blomster, ingefær og krydderier. Den er vegansk og uden fadlagring, hvilket giver en ren og forfriskende smagsoplevelse.

Duft: Duften rummer en forfriskende kombination af hvide blomster, kaprifolium, og en subtile noter af ingefær og krydderier, der skaber en kompleks og indbydende aroma.
Smag: Smagen er cremet og silkeblød med god fylde og kompleksitet. Vinen balancerer de blomstret noter med en frisk syre, hvilket giver en livlig smagsoplevelse.
Eftersmag: Den lange og behagelige eftersmag efterlader en ren, tør fornemmelse, som gør denne vin ideel til forskellige måltider.

Yalumba The Y Series Viognier er en frugtig og frisk hvidvin fra det sydlige Australien, lavet af 100% Viognier-druer. Denne vin er et fantastisk eksempel på, hvordan Viognier-druen kan producere både blomstret og kompleks vin uden brug af fadlagring. Resultatet er en vin, der bevarer sin friske karakter, men samtidig leverer en lækker fylde og elegance.

Denne medaljevindende Viognier fremstår med en korngul farve og et let grønt skær, hvilket afslører dens friske oprindelse. Aromaen er præget af fine noter af hvide blomster og kaprifolium, sammen med krydrede og subtile indslag af ingefær. Smagen er silkeblød og fyldig, med et let strejf af tropisk frugt og krydderier, hvilket gør den særligt velegnet til retter som sushi, fjerkræ eller krydrede asiatiske retter.

Med sin veganske produktion og gærceller fra vildgær fremstår denne vin som et naturligt valg for dem, der søger en autentisk vinoplevelse uden kompromis. Yalumba The Y Series Viognier er en fremragende vin til dem, der ønsker en frisk og let, men samtidig smagfuld, hvidvin.

Om Producenten

Yalumba – En vinproducent med stolt tradition
Yalumba er en af Australiens ældste og mest anerkendte vinproducenter, grundlagt i 1849. Beliggende i South Australia, er Yalumba kendt for at skabe vine, der afspejler regionens unikke terroir. Producenten har et ry for at dyrke druer med omhu og respekt for naturen, og mange af deres vine er veganervenlige og økologisk fremstillet. The Y Series er en af deres mest populære serier, hvor de kombinerer traditionelt håndværk med moderne metoder for at skabe vine af høj kvalitet.