Warner Edwards Elderflower Gin

Sommer på flaske – Håndplukket hyldeblomst fra den engelske landidyl

Forestil dig duften af en britisk sommerdag, indfanget på blot få timer fra mark til flaske. Warner’s Elderflower Gin er ikke blot en gin; det er en hyldest til naturens gang på Falls Farm. Ved kun at høste de friske hyldeblomster én gang om året, sikrer destilleriet en intensitet og renhed, som sjældent findes i andre aromatiserede ginner. Denne gin er skabt til de øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok i glasset. Uanset om den nydes rent over is eller i en klassisk G&T.

Duft: Næsen mødes af en herlig, blød hyldeblomst, der akkompagneres af diskrete hints af modne blommer, som elegant stiger op fra glasset.
Smag: En fløjlsblød mundfølelse, der minder om fin flormelis. Lette citrusnoter danser harmonisk med hyldeblomsten, mens delikate krydderier og et strejf af vanilje giver dybde og kompleksitet.
Eftersmag: Enebærrene træder roligt i baggrunden og giver plads til varme noter af kardemomme og kanel. Sammen med hyldeblomsten skaber det en bemærkelsesværdig lang og behagelig finish.

Historien om Warner’s:

Fra en 200 år gammel lade til verdenskendt kvalitet Eventyret startede i 2012 i en malerisk landsby ved navn Harrington. Her omdannede vennerne Tom Warner og Sion Edwards en historisk lade på Falls Farm til et topmoderne mikrodestilleri. Selvom brandet i dag blot hedder Warner’s, efter at Sion Edwards forlod foretagendet i 2016, lever den oprindelige vision videre under Tom og hans hustru Tinas ledelse.

Deres “farm-to-bottle” filosofi betyder, at ingredienserne dyrkes på egne marker, og vandet hentes direkte fra gårdens naturlige kilde. Logoet, der pryder flasken, fortæller stadig historien om det oprindelige makkerskab: Den engelske løve og den walisiske drage, der i fællesskab løfter et ginglas mod himlen.