Fabiano
Loading...
Fabiano Negraro Appassimento Rosso Veronese
Fabiano Rosso Veronese er lavet på appassimento metoden, hvor en del af druerne er tørret, som har givet en mere fyldig med vin med en stor bouquet af frugter og kirsebær med lette krydderier og bløde tanniner. Vin der gerne vil åbnes og have lidt ilt inden servering, men så står den også til alt slags kød.
VinAvisen (2019)
Fabiano Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Top klasse Ripasso fra Fabiano – En lille Amarone der vil bide skeer med de store vine fra Italien. Den er saftig og kraftfuld og meget velafbalanceret med mørke røde bær, mokka og chokolade der blander sig med bløde tanniner med en anelse restsødme.
FlaskeHalsen (2020)
92 point
Ekstra Bladet (2021)