Castellani
Forte Ambrone Vino Rosso d´Italia Sandro Forte e Figlio
Frugtbombe med fylde og sødme fra modne bær. Forte er præget af sorte kirsebær og mørke bær og fyldig med en rund og yderst behagelig med silkebløde tanniner og slutter med en sødmefuld eftersmag. Et godt valg til krydrede retter og rødt kød.
Udsolgt
Nero D`Avola Merlot Økologisk Sicilia Castellani
Kraftfuld og blød vin fra Siciliens varme klima. Både Nero d’Avola- og Merlot-druerne er dyrket økologisk. Resultatet er en blød og indsmigrende vin, der samtidig er god for miljøet. Her er en lækker blød og fyldig vin dyrket 100% på økologiske druer.
Udsolgt
Poggi Al Casone, Chianti Superiore, økologisk, Castellani
Poggio al Casone er en klassisk vin lavet på økologiske Sangiovese- og Canaiolo-druer. Kirsebær toner og blød frugt aromaer i lækker harmoni med noter fra fadlagringen. Modstår mange krydderier som er i både lam og andre kødretter.
Udsolgt
Teseo IGT, Super Toscana, 12,5 % Castellani
Super Toscaner med 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon – begge lagret på fade i 2 år inden aftapning. Her møder man røde kirsebær med lækker frugt sødme der smyger sig om tungen i harmoni med krydderi og træets toner.
