Belsazar Vermouth Red

Vermouth Red Belsazar er kompleks med sødme og krydderier der kan drikkes alene eller bruges i utal af cocktail.

Smag: Fyldig og bittersød på en gang. En samling af komplekse smagsnuancer med vanilje, kandiseret appelsin, bitter chokolade og krydderier som muskatnød.

Nyd den som: Aperitif, Red & Ginger eller i klassiske cocktails som f.eks. Negroni eller Espresso Martini. Kan drikkes ren eller prøv: 1/2 Wermout og 1/2 tonic med isterninger og en skive appelsin på toppen. Nem og hurtig dejlig cocktail.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Vermouth fra Belsazar nær Berlin bruger vine fra regionerne Markgräferland og Kaiserstuhl i det sydlige Baden.
De foretager en udtrækningen af smags nuancer fra urter, krydderier som giver Belsazars vermouth deres komplekse og nuancerede præg.
Mosten er lagret i store beholdere og rundes til sidst af med en frugt brandy fra destilleriet Schladerer.
Vermouthens sødme stammer fra druesaft fra Schwarzwald.
Vermouth Red Belsazar lagrings processen tager op til tre måneder i neutrale stenfade, hvor vermouthen opnår sin komplekse aroma.

Kan drikkes ren eller prøv: 1/2 Wermout og 1/2 tonic med isterninger og en skive appelsin på toppen.
Nem og hurtig dejlig cocktail.

Huset:

Med base i Berlin og rødder i Baden, kombineres det traditionelle og det gode håndværk med en urban og moderne livsstil i Belsazar White vermouth. Grundlæggerne Max og Sebastian, deler en brændende passion for de regionale vine fra Baden, fantastiske destillerier og exceptionelle opskrifter med kærlighed til den kreative sans, der næres i Berlins gader. Resultatet er en vinaperitif i særklasse, som forener friheden i Berlin og den jordbundne følelse af den mørke skov.