Tomintoul 12 års Oloroso Sherry Limited Edition (2022)

Eksklusiv Speyside single malt whisky med sherryfinish

Tomintoul 12 års Oloroso Sherry Limited Edition er en eksklusiv Speyside single malt whisky, skabt med omhu af Master Distiller Robert Fleming. Destilleret i 2010 og oprindeligt lagret på bourbonfade, før den fik en afsluttende lagring på Oloroso sherryfade fra Andalusien. Dette giver en fyldig, rig og afrundet smagsoplevelse, hvor noter af tørret frugt, chokolade og valnød harmonerer perfekt.

Tappet i et begrænset oplag på 13.800 individuelt nummererede flasker.

Duft: Dyb og rig aroma af mælkechokolade, tørret frugt og valnød, med et krydret strejf fra sherryfadene.
Smag: Blød, rund og mild med sødmefulde noter af chokolade, kaffe og tørret frugt. En let tobaksnote tilføjer kompleksitet til smagsoplevelsen.
Eftersmag: Lang og elegant, hvor de rige sherrynoter smelter sammen med subtile krydderier og en behagelig sødme.

Tomintoul 12 års Oloroso Sherry Limited Edition er skabt med den finesse, der har gjort Tomintoul til et af de mest respekterede destillerier i Speyside. Denne whisky kombinerer den klassiske “gentle dram”-stil fra Tomintoul med en dybere, mere kompleks karakter fra sherryfadene.

Destillationen foregår i traditionelle pot stills, hvilket sikrer en blød tekstur og en naturlig elegance. Efter 12 års lagring på først bourbonfade og siden Oloroso sherryfade, får whiskyen en bemærkelsesværdig balance mellem sødme, frugt og krydderi. Dette gør den ideel for både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster, der søger en blød, men nuanceret dram.

Med kun 13.800 flasker produceret og individuelt nummereret, er denne whisky en unik chance for at opleve Tomintoul i en ekstraordinær udgave. Perfekt til en hyggelig aften, som en eksklusiv gave eller som en del af en samling.

Om producenten

Tomintoul Distillery blev grundlagt i 1964 og er kendt for sin bløde, velafbalancerede whisky, der ofte omtales som “The Gentle Dram”. Destilleriet ligger i hjertet af Cairngorms National Park, omgivet af den uberørte skotske natur, hvilket bidrager til dets unikke karakter.

Siden 2000 har destilleriet været ejet af Angus Dundee Distillers, som har videreført traditionen for højkvalitetswhisky, samtidig med at de har eksperimenteret med forskellige cask finishes, herunder sherry, port og romfade. Robert Fleming, som har været destilleri-manager i over 30 år, står i spidsen for produktionen. Og sørger for, at hver eneste flaske Tomintoul whisky lever op til de høje standarder.

Med sin kombination af klassisk Speyside-karakter og innovative cask finishes er Tomintoul et destilleri, der bør opleves af enhver whiskyelsker.