Taylor’s Very Old Single Harvest Port 1968

Taylor’s Very Old Single Harvest Port 1968

Denne Taylor’s Very Old Single Harvest Port fra 1968 er frigivet i begrænset mængde. Single Harvest Port serien, er aftappen 50 år efter høståret og denne 1968 er den femte portvin i den nu udgåede Very Old Single Harvest Serie. En portvin der bare skal opleves.

Duft: Stadig flot kastanje brun i farven. Duften byder på delikate men samtidig komplekse noter af valnødder og marcipan, man fornemmer peber og krydderier.
Smag: Fyldig og blød med en lækker strejf af rosiner og karamel. Den har stadig en god syre indhold, når man tager dens alder i betragtning. Den afsluttes frisk med en lang og vedvarende smag.
Mange portvins huse råder ligesom Taylor’s over meget gamle egetræs lagret portvine i deres kældre. Taylor’s råder over en af de største reserver af meget gammel egetræslagret portvin. Deriblandt er en samling af sjældne Single Harvest Ports, som er portvine fra et enkelt år, der lagres til fuldstændig modenhed på egetræsfade og bliver tappet på flasker med høståret printet på etiketten.

Om Portvinshuset:

Taylor’s eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder. Et firma der er over 300 år gammelt. Taylor’s er stadig et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt. Taylor’s hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over – derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor’s dyrkes i Dourodalen på Taylor’s egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Portvinene fra Taylor’s var, er og vil fortsat være nogle af de største portvine!