Talisker 8 års Special Release 2024 58,7%

Talisker 8 års Special Release 2024 – Tidal Churn

Talisker 8 års Special Release 2024 tilbyder en intens, maritim smagsoplevelse. Med en alkoholstyrke på 58,7% og lagret i unikke stone-spun casks, præsenterer whiskyen noter af havbrise, østersskaller, samt friske æbler og pærer. En stærk repræsentant fra Taliskers berømte Special Release-serie.

Duft: Havbrise, østersskaller og en jordnær base af tørvemos, med antydninger af æble og pære.
Smag: Krydret med peber, salt og en frisk mineralitet. Frugtnoter af æble og pære balancerer smagen med strejf af ristet egetræ.
Eftersmag: Langvarig med vedvarende krydderi og en kølende mundfølelse, præget af røg og havbrise.

Talisker 8 års Special Release 2024, også kendt som Tidal Churn, er en kraftig og balanceret Single Malt Scotch Whisky fra den skotske kyst på øen Skye. Denne whisky er lagret i en unik kombination af stone-spun og let-ristede fade, en teknik, hvor stenhjul polerer fadene indvendigt. Dette fremhæver whiskyens frugtige og maritime karakter på en særlig måde.

Talisker er kendt for sin maritime signatur, og denne udgave skuffer ikke. Aromaen åbner med en kraftig duft af havbrise og østersskaller, som kombineres med subtile noter af æbler og pærer. På ganen udvikler whiskyen sig med en bølge af salt, peber og frisk mineralitet, der efterfølges af en blødere frugtsødme fra moden frugt. Den let-ristede eg tilfører en subtil kompleksitet af ristet træ og mørk chokolade.

Denne whisky præsenteres ved en naturlig fadstyrke på 58,7%, hvilket giver en intens smagsoplevelse. Eftersmagen er lang og dvælende, med vedvarende røg og krydderier samt en kølende effekt, der minder om en frisk havbrise.

Om Destilleriet

Talisker destilleri, beliggende på den vilde og smukke ø Skye, er en af Skotlands mest ikoniske producenter af Single Malt Whisky. Destilleriet blev grundlagt i 1830 og er kendt for sin karakteristiske maritime smagsprofil, som kommer fra både dens geografiske placering og produktionsmetoder. Whiskyen modner langs Skotlands barske kystlinje, og den naturlige fadstyrke og røget karakter gør Talisker til en favorit blandt whiskyentusiaster.

Diageo 2024 Special Releases Single Malt Scotch Whisky Spirited Xchange 2.0

Diageo har netop lanceret deres 2024 Special Releases Single Malt Scotch Whisky-kollektion, der består af otte unikke whiskyer under temaet “Spirited Xchange 2.0.” Kollektionen fremhæver fusionen af forskellige kulturer gennem innovative smagsprofiler og moderne teknikker. Dette er anden gang, temaet “Spirited Xchange” anvendes. Og det bygger videre på en over 20 år lang tradition med sjældne og eksklusive whiskyudgivelser.

Master Blender Dr. Stuart Morrison har skabt kollektionen, der omfatter otte sjældne og samlerværdige single malts. Hvoraf flere udforsker nye, overraskende smagskombinationer. To af årets højdepunkter inkluderer Lagavulin “Fireside Tales” på 12 år og Oban “Coastal Orchard” på 10 år. Lagavulin, der er modnet på ex-bourbon- og refill-tønder, byder på en blødere, sødere udgave af destilleriets karakteristiske røgsmag, mens Oban præsenterer en fin balance mellem frugtige og florale noter.

Kollektionen byder også på spændende innovationer som Mortlach “Midnight Dusk,” der er modnet på både Ramandolo-hvidvins- og Sangiovese-rødvinstønder, hvilket giver en helt ny dimension til whiskyens umami-smag. Talisker “Tidal Churn” fremhæver destilleriets maritime arv gennem en unik sten-rotationsmetode, der afslører søde noter af pære og æble under den typiske røg. Diageo beskriver kollektionen som en hyldest til nysgerrighed og kreativitet, hvor nye modningsmetoder og tøndekombinationer skaber uventede og spændende smagsoplevelser. Udover de innovative whiskyer ledsages kollektionen af visuelle fortællinger skabt af anerkendte fotografer. Der fremhæver hver whiskys særlige karakter og den overordnede konceptuelle vision bag “Spirited Xchange 2.0.”

Kollektionen er en eksklusiv gaveidé til whiskyentusiaster og samlere, der søger noget sjældent og omhyggeligt fremstillet.

Se vores store udvalg af Special Release produkter fra Diageo her: LINK