Stauning El Clásico batch 2 45,7%

Stauning El Clásico batch 2 45,7%

Stauning El Clásico batch 2 er den tredje udgivelse i Stauning Research Series.

En eksplosiv og varmblodet whisky med et krydret efterspil. Whiskyen har lagret 3 år på nye amerikanske egetræsfade og efterfølgende 1 år på gamle, spanske Vermouth-fade.

Duft: Fyldes med duften af æbler, appelsin og brændt karamel.
Smag: Man møder straks sødme og tørrede frugter og knust peber.
Eftersmag: Varmede eftersmag med bittersøde noter af vermouth der sidder længe i kroppen.

Vermouth indeholder planten malurt og har fået sit navn efter det engelske ord for malurt: “wormwood”.

Dæmonen på flaskens label er halvt tyr, halvt dæmon og designet af tattookunstneren Thit Hansgaard. En vestjysk whisky-dæmon med spansk blod i årerne.
Rye whisky og sød vermouth har altid spillet perfekt sammen i den ikoniske cocktail Manhattan. Perfekt til en eksklusiv cocktail eller nyd den rent i glasset, i selskab med en udsøgt cigar.

Om Destilleriet:

Stauning Whisky er grundlagt i 2005 af ni danske whiskyentusiaster og er dermed Danmarks ældste whiskydestilleri. Stauning Whisky bliver lavet på lokale produkter og lagres minimum tre år på egetræsfade. Lidt udenfor den lille landsby Stauning laver de vestjysk whisky på deres måde: maltning på gulvet, små pot stills og åben ild. For det er sådan, de bedst får udtrykt landskabet, naturen og mentaliteten ved Vesterhavet i deres whisky: Man skal kunne smage vinden, kornet, jorden, lyngen og heden.