Scapegrace Premium Dry Gin

Scapegrace Premium Dry Gin

Scapegrace Premium Dry Gin er en fremragende blød og velafbalanceret gin med kraftige noter af enebær, frisk citrus samt en tør kant med eksotiske nuancer af nelliker og lidt kanel. En klassisk tør gin med masser af power og kød på.

Klassisk citrus og superglat med lavet af 12 botanisk dele fra New Zealand. Ingredienser som appelsinskal, citronskal, korianderfrø, muskatnød, enebær, kardemomme, nelliker, angelicarod, orrisrod, lakridsrod, kanel, cassia bark, mandarin er at finde i denne gin.

Historien bag

Scapegrace stammer fra New Zealand, hvor to fyre. Det blev først bekendt med hinanden da den en, giftede sig med den andens søster. Efter et år siddende i barer og lounger hvor de diskuterede, hvordan de altid havde ønsket at lave deres eget gin. Startede eventyret med Scapegrace. Inden længe havnede de to svogre og en deltidsmusiker i en masse gæld. Samtidig med at de skabte en gin, som vandt guld i både London og San Francisco.

Scapegrace Gold og Premium anvender 12 botaniske urter fra den vilde natur, og bruger samtidig vand fra New Zealands sydlige alper til destilleringen. Her går der 80 år fra det regner på toppen af alperne og til drengene fra Scapegrace henter det ud af jorden ved foden af alperne. Vandet på New Zealand er ganske unikt pga. geografien. Regnen som rammer New Zealand skylder ind på samme måde, som for tusind år siden. Det som kommer gennem skyerne, har ikke passeret over landmasserne eller blevet forurenet af bilgasser eller landbrugsforbedringer. Derimod er det første skyerne rammer en stor skæv bjergkæde, som løber langs sydøen. Denne bjergkæde holder på vandet i 80 år. Så længe tager rejsen gennem lagene af sediment, indtil det endelig er frigivet til dybden af ​​en af ​​verdens sidste naturlige akviferer.