Sandiliano Spumante Dolce Dessert Grand Cuvee

Sandiliano Spumante Dolce Dessert Grand Cuvee på Glera druen er sød og delikat med bobler med intense fine frugtnoter og blomster agtig i duften, hvor sødmen forbliver i smagen i lækker harmoni af bær sødme Aperitif og ledsager til desserter.

Duft: Udtryksfuld med intense fine frugtnoter og blomster.
Smag: Sødmefyldt og delikat med en behagelig og blød eftersmag. Eftersmagen er frisk med god bærsødme.
Server til: Aperitif, velkomst, desserter og tørkager.
Serverings temperatur: 6-8°C

Druerne Glera til Sandiliano Spumante Dolce Dessert Grand Cuvee kommer fra forskellige regioner i Italien. De høstes i slutningen af august/begyndelsen af september, når de har opnået optimal modenhed. Boblerne frembringes ved kontrolleret temperatur (20°C) hjulpet på vej af udvalgte gærtyper. Vinen hviler med det lette bundfald til anden gæring.

Om Vinhuset:

Sandiliano er skabt og produceres af Perlino, som er en historisk og veletableret producent af vermouth og mousserende vine. Firmaet Perlino blev grundlagt af Giuseppe Perlino og har eksisteret siden 1905. Perlino startede med at producere vin men i 1930erne udvidede de produktionen til også at omfatte mousserende vin og vermouth. Vermouth er med tiden blevet Perlinos stærke produkt og har fået fodfæste både nationalt og internationalt. Perlinos administrative del ligger i Asti i det pittoreske Piemonte med bjerge og bakket landskab. Vinmarker og vingårde ligger spredt i hele Piemonte.