Rum Nation – Jamaica 5 års Pot Still Sherry Finish 50%

Rum Nation – 5 års Jamaica rom med Sherry Finish

Rum Nation Jamaica 5 års Pot Still Sherry Finish er en kraftfuld rom med unik karakter. Den er destilleret på Worthy Park og lagret 4 år i Jamaica på Bourbon-fade, efterfulgt af sherry-finish i Piemonte, Italien. Tappet ved 50% bevarer den sin intense Jamaica funk og krydrede kompleksitet. Noter af rosiner, kanel og vinøs sødme afrunder denne unikke romoplevelse.

Duft: Intens og balsamisk med noter af kamfer, sukkerrør, og den karakteristiske Jamaica funk fra esterne. En let vinøs sødme træder frem med fermenterede noter.
Smag: Kraftfuld og kompleks. Domineret af harpiks, fyrretræsnåle og peber. Vinøse noter af rosiner og gammelt træ skaber en krydret og tør balance med en bagvedliggende sødme.
Eftersmag: Lang, fyldig og livlig med peber og vedholdende Jamaica funk, der efterlader et kraftigt indtryk på ganen.

Rum Nation – Jamaica 5 års Pot Still Sherry Finish er et mesterværk for dem, der søger autentisk Jamaica rom med et twist. Destilleret på Worthy Park og lagret i tropiske omgivelser i 4 år på brugte amerikanske Bourbon-fade, flyttes rommen til Piemonte i Italien for en afsluttende lagring på Oloroso sherryfade. Denne unikke proces tilføjer en vinøs sødme og noter af rosiner, som elegant balancerer den kraftige Jamaica funk.

Den høje esterkoncentration giver rommen sin aromatiske karakter, mens sherryfadet blødgør og afrunder den intense smagsprofil. Ved 50% alkoholstyrke bevares styrken og kompleksiteten, og man får en rom, der appellerer til både entusiaster og nybegyndere.

Med noter af harpiks, fyrretræsnåle, kanel og gammelt træ fremhæver Jamaica 5 års Sherry Finish alt det bedste fra den britiske Navy stil, men med en moderne og blødere afslutning. En fremragende rom til både sipping og cocktails, der fortæller en historie om Jamaica og Italien i perfekt harmoni.

Om Producenten

Rum Nation er et prisvindende rombrand skabt af den italienske romekspert Fabio Rossi. Brandet blev grundlagt i 1999 og har siden da markeret sig globalt med sine unikke aftapninger. Fabio Rossi rejste verden rundt for at opkøbe nøje udvalgte fade fra forskellige geografiske områder. Denne tilgang afspejler sig i Rum Nations filosofi om at hylde de forskellige stilarter inden for romproduktion ved at angive oprindelseslandet frem for det specifikke destilleri på flaskerne.

Rum Nation er kendt for sin evne til at kombinere variationen fra geografiske regioner med en personlig og gennemført tilgang til hver aftapning. Med en bred portefølje, der spænder fra kraftige jamaicanske rom til mere delikate og sødmefulde stilarter, findes der en Rum Nation-rom til enhver smagspræference.