Rum Nation Barbados Anniversary Edition 1999 – 2014

Rum Nation Barbados Anniversary Edition 1999 – 2014

Rum Nation Barbados Anniversary Edition (12 års) fejrer de første 15 år af Rum Nation fra 1999 til 2014 som uafhængig aftapper af unik caribisk rom.

Rommen er destilleret fra sukkerrørsmelasse på Barbados. Den er modnet i Caribien, på tidligere amerikanske Bourbon-fade, i størstedelen af ​​sin aldringenstiden. Rommen er dog transporteret til Italien for at blive færdigmodnet i Piemonte, det italienske område af Nebbiolo-vinen, i de resterende 18 til 24 måneder. Til efterlageringen blev rommen overført til Ex Spanish Brandy og Ex sherry Oloroso-fade, før den blev aftappet med 40% alkohol.

Om Producenten:

Rum Nation blev grundlagt af italieneren Fabio Rossi i 1999. Ideen var at finde frem til hvert enkelte lands særlige romstil. Det førte til et mangeårigt eventyr der ledte Rossi fra små peruvianske destillerier til rom- og insektmuseer i Guadelope.

I kataloget finder man blandt andet kendte romnationer som Jamaica og Barbados, men man finder ogsÃ¥ lande, der hidtil har været totalt ukendte pÃ¥ det internationale marked – som eksempelvis Peru og Bougainville.

Den færdiglagrede rom købes fra udvalgte destillerier verden over, og bringes dernæst til Italien, hvor den aftappes og blendes. Hovedfokus er ophavslandets udtryk og stil, og derfor oplyses det heller ikke nødvendigvis, hvilket destilleri, aftapningen kommer fra. Et gennemløbende motiv er, at flaskerne markeres med et frimærke fra ophavslandet.

Fabio Rossi har altid haft et meget tæt samarbejde med den danske Distributør af hans Brand. Dette er nok også den største årsag til at MacY i 2018 opkøbte brandet. Så det nu er på danske hænder.