Ron Millonario Sistema Solera 15 Reserve Especial.

Ron Millonario Sistema Solera 15 Reserve

Duft: En dyb, fyldig og vedholdende duft i næsen af kandiserede frugter, kakao, kokos, blomme og nellike.
Smag: Her møder man til at begynde med af nelikke. Derefter bliver smagen bliver mere sødmefyldt og fyldig og rummer smag af sirup, toffee, rosin, figen, dadler karamel og mørk farin
Eftersmag: Slutter af med en nærmest kage-lignede eftersmag som holder ved, men som dog slutteligt efterlader ganen med en frisk følelse

Ron Millonario Sistema Solera 15 Reserve produceres i den nordlige del af Peru. Det har længe været en velbevaret hemmelighed, hvor det var, men nu har Fabio Rossi afsløret, at der er tale om destilleriet Pomalca i Chiclayo.
Rommen laves hvor den lokale sukkerfabrik der ikke er særlig effektiv. Det betyder, at der er en stor del restsukker i den melasse, der udgør grundstoffet til gæringen af rommen. Dette er en af de væsentligste årsager til den meget fyldige og kratfulde rom. Det kommer tydeligst til udtryk i den 8 årige Peruano i Rum Nation serien. Det er nemlig den samme rå-rom, der bliver til “Rum Nation Peruano 8 år og Ron Millonario Solera 15 år Reserva Especial

Destilleri:

Destilleriet blev grundlagt i 1933 og benytter en destillations kolonne, som blev sejlet over fra Skotland. Først i 1950 blev Ron Millonario solgt på det lokale marked. Den var så dyr og eksklusiv at de lokale bønder kaldte den for ”Ron Millonario” . En rom som kun millionærer har råd til.