Ron Esclavo XO

Ron Esclavo XO

Ron Esclavo XO er en serie af Solera rom fra Den Dominikanske Republik blendet af Oliver y Oliver.

Duft: Krydret og rund med duft af vanilje, karamel og lidt brændt blomme.
Smag: Søde smag forener sig med vanilje, honning, karamel og kanel. De ekstra procenter har givet Ron Esclavo XO lidt mere power til smagen.
Eftersmag: Lang og krydret eftersmag. De

Solera metoden betyder at yngre og ældre spiritus blandet sammen i et pyramidesystem. Her er den ældste tønde nederst og yngste øverst. Afhængig af hvor mange år man vil have pyramiden, bliver man ved år efter år, at ligge nye ovenpå. Man lukker systemet, når der ikke lægges nye årgange ovenpå. Man tapper altid fra den nederste tønde, som er den ældste. Den færdige produkt bliver et blend af forskellige årgange, som ligger i pyramiden.

XO er nummer tre i Esclavo serien. Det er spansk Solera rom produceret i Den Dominikanske Republik, og blendet af rom, der er op til 23 år.

På spansk betyder Esclavo slave og rommen er navngivet, for at hylde de mennesker, der har betalt den høje pris for, at vi i dag kan nyde denne fantastiske drik.

Oliver & Oliver:

Et familie ejet virksomhed med cubanske rødder. Firmaet ligger i dag i den Dominikanske Republik. Et firma der har specialiseret sig i blanding af kvalitets rom. Firmaet har gennem tiderne opnået en lang internationale priser verden over.