Fanø Skibsrom Havmanden 41,5%

Fanø Skibsrom Havmanden 41,5%

Skibsrom Havmanden er en Robust og krydret rom, destilleret på Jamaica og efterfølgende forædlet på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen med naturlige smagsgivere (bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje). Herefter efterlagres og afsluttes den på portvinsfade.

Smagen er lidt mere krydret end Havfruen, men du finder fortsat de samme grundlæggende smags oplevelse med Madagascar vanilje lynghonning og havtorn.

Iskaffe med Fanø Skibsrom perfekt til sommervarmen.

Når det er varmt kan det være fristende at skifte den varme kaffe ud med en koldere variant – iskaffe.

• Bland 1 dl stærk kaffe (gerne espresso) med en skefuld sukker eller sirup.
• Rør rundt til sukker/sirup er opløst.
• Tilsæt 1,5 dl mælk.
• 2-3 cl Fanø Skibsrom.
• Fyld glasset op med isterninger.
• Og så det bare at nyde den – Uhm det er lækket.

Om Producenten:

Det hele starter med sejlskibet Doris Brodersen der blev bygget i Flensborg i 1875. Skibet transporterede rom og sukker fra de Dansk Vestindiske øer til Flensborg. Indtil 1890 var skibet registreret på St. Thomas, hvorefter den indgik i Fanø´s sejlskibs flåde, som et af de markante store sejlsskibe. Et af kirkeskibene i Nordby Kirke på Fanø ewr en model af Doris Brodersen.