Quinta do Pego Vintage 2007 Porto

Quinta do Pego Vintage 2007 er høst året og flasket i 2009.

Duft og smag:
Det perfekte vejr i 2007 har gjort at man har opnået perfekt balance med en delikat og kompleks bouquet af røde frugter, brombær og blommer i fyldig og vel afbalanceret smag med bløde tanniner.

Quinta do Pego Vintage 2007 er allerede blevet rost til den internationale vinpresses himmel, og alle anser vintage 2007 som en helt fantastisk vintage. Sammenlignelig med og helt sikkert på samme niveau som de allerbedste vindere (1963 – 1977 – 1994).

Denne havn er produceret af Rozès ‘vinmager Manuel Henrique og konsulent Wouter Pienaar. Druerne til havnen (Touriga Nacional, Touriga Franca og Vinhas Velhas) kommer fra de gamle vinstokke, som var på quintas vinmarker, da de nuværende ejere overtog quinta.

Denne port bør serveres let afkølet og er perfekt som en “eftermiddags drink” eller sammen med stærk ost, chokolade og desserter, men det er også perfekt alene.

Portvins huset:

Quinta do Pégo ligger i den afgrænsede Douro-region, eller mere præcist, i underregionen Cima Corgo, nær byen Pinhão. Det er også beliggende i hjertet af området, der er klassificeret som verdensarv af UNESCO.

Druerne, der dyrkes i dette område, anses for at være af højeste kvalitet og bruges derfor til fremstilling af Vintage Ports, Late Bottled Vintage Ports og Douro DOP røde med elegant karakter.

Quinta do Pégo er uden tvivl en af ​​de mest fantastiske vinmarker i Douro River Valley. Landskabet fra hoved terrassen er cirka 138 meter over havets overflade.

Ifølge historiske dokumenter kan produktionen af ​​vin på Quinta dateres tilbage til 1548 og højst sandsynligt til den romerske besættelse. I dag sælges Quinta do Pégo-portvine af høj kvalitet og Douro-røde over hele verden. Et must-see sted med must-smage vine.