Prunotto Moscato d’Asti D.O.C.G. (2024)

Prunotto Moscato d’Asti – Elegant dessertvin fra Piemonte

Prunotto Moscato d’Asti dessertvin forener florale aromaer og elegant sødme i en forførende oplevelse. Vinen er skabt på Moscato Bianco og præsenterer sig med en strågul farve og fine bobler. Den balancerer delikat sødme med frisk syre og passer ideelt til søde desserter, frugt og nødder. Denne søde italienske vin fra Piemonte er både indbydende og aromatisk.

Duft: Intense aromaer af tjørn og varme noter af akaciehonning, suppleret af friske citrus- og mineraltoner.
Smag: Fyldig og elegant med en flot balance mellem sødme og syre. Omsluttende smag med frugtige og florale undertoner.
Eftersmag: Lang, delikat og velsmagende afslutning med en vedvarende blomsterkarakter.

En uimodståelig klassiker fra Piemonte
Prunotto Moscato d’Asti dessertvin er skabt i hjertet af Piemonte på 100% Moscato Bianco-druer, dyrket i Canelli – epicentret for Italiens mest aromatiske vine. Efter håndhøst presses druerne nænsomt, og gæringen standses tidligt for at bevare druernes naturlige sukkerindhold og sikre den karakteristiske lave alkohol på kun 5 %. Denne vin får sin fine mousse og aromatiske profil gennem en nænsom fremstilling, hvor friskhed og druetypicitet er i fokus.

Strågul i glasset med livlige bobler lokker den med noter af tjørn, akaciehonning og citrus, som elegant balanceres af en mineralsk friskhed. Den søde, men livlige smag gør vinen ideel til et væld af dessertkombinationer – fra friske bær og nødder til mere komplekse kager. Prunotto Moscato d’Asti er dog ikke kun til den søde tand – dens lave alkohol og fine syre gør den også oplagt som en let aperitif eller til foie gras og kyllingeleverpostej.

Denne Moscato d’Asti vin fra Antinoris Prunotto-ejendom kombinerer tradition og kvalitet med ren nydelse. En forfriskende og sofistikeret vinoplevelse, der understreger, hvorfor Moscato Bianco fortsat er en af Italiens mest elskede druer.

Om producenten

Antinori og Prunotto
Marchesi Antinori er et ikon i vinens verden med over 630 års historie og 26 generationer bag sig. Familien har siden 1385 præget italiensk vinproduktion og står i dag bag nogle af verdens mest respekterede vine. Antinori er medlem af den eksklusive sammenslutning Primum Familiae Vini og har altid været kendt for deres evne til at kombinere tradition og innovation.

Ejendommen Prunotto, beliggende i Barolo, er Antinoris flagskib i Piemonte. Her skabes elegante vine med respekt for områdets terroir og med fokus på finesse og balance. Prunotto Moscato d’Asti er et perfekt eksempel på husets stil – præcis, aromatisk og med stor druekarakter.