10 års Tawny Portvins Smagekasse

En unik rejse gennem 6 portvinshuses fortolkning af 10 års Tawny

Tag med på en sanselig smagerejse med denne 10 års Tawny Portvins Smagekasse bestående af 6 forskellige flasker 10 års Tawny Port – hver enkelt fra et unikt portvinshus. Her får du mulighed for at opleve, hvordan tradition, stil og terroir giver hver flaske sin helt egen karakter – fra elegante og silkebløde til mere krydrede og komplekse udtryk.

Hvad er Tawny Port?

Tawny er den gyldenbrune, nøddeagtige stilart af portvin – i kontrast til den frugtige og kirsebærmættede Ruby. Tawny lagres på mindre træfade, hvilket giver vinen sin karakteristiske farve og de dybe aromaer af karamel, nødder, tørret frugt og krydderier.

Sådan nyder du dem

10 års Tawny Port kan nydes alene, som en luksuriøs afslutning på et måltid, eller serveres let afkølet til et bredt udvalg af retter og desserter.
Prøv den til:

• Nøddetærter og bagværk
• Creme brûlée eller panna cotta
• Oste – især blåskimmel og faste oste
• Æggekage eller tapas
• …eller blot i godt selskab

Hvad betyder “10 år”?

En 10 års Tawny Port er ikke nødvendigvis fra én enkelt årgang, men derimod et blend af forskellige årgange, som tilsammen har en gennemsnitsalder på 10 år. Det giver vinen en skøn balance mellem friskhed og moden dybde.

Efter åbning kan en flaske typisk holde sig i 1 til 4 måneder, hvis den opbevares køligt og mørkt.

10 års Tawny Portvins Smagekasse – indholder:

Niepoort 10 års Tawny port:

De gylden orange farver i glasset kommer med indbydende dufte af mandler, krydderier og moden og sødmefuld frugt. I smagen er den fyldig og blød med en dejlig blanding af svesker, kirsebær og marcipan der giver en blød og lang eftersmag.

Martha’s 10 år Tawny Port:

Her går de herlige duft noter igen i smagen med sødme og nøddeagtige toner i en fyldig og afbalanceret smag, her er strejf af noter fra fadlagringen, der giver en dejlig finish.

Taylor’s 10 Year Old Tawny Port:

Den dejlige ravfarve kommer fra fadlagringen, over tid på fadet, mister portvin sin røde farve. Dejlig frisk og fyldig portvin med noter af mørk chokolade og flødekarameller der blander sig med figner og tørrede frugter.

Graham’s 10 Years Old Tawny:

Mørkerød med et let brunligt skær i kanten af glasset. I duften er der stor bouquet af tørrede figner og krydderurter blandet med mørk chokolade. Smagen er afrundet men stadig med en lille smule tannin.

Barros 10 Years Old Tawny:

Klassisk, elegant og velbalanceret med sine 10 år på fad, der stadig har både friskhed og frugt samt en dyb kompleksitet. Duften kommer med masser af tørret frugt og vanilje med strejf af chokolade. Blød i smagen med frisk syre.

Réccua 10 Years Tawny:

Står flot og indbydende i glasset med sin ravgule farve og rødlige strejf. Duften er intens og kompleks der domineres af en blanding af rosiner, tørrede frugter og kanel. Fyldig og vedholdende lang smag.