Porto Réccua 10 års Tawny Port 19%

Oplev Porto Réccua 10 års Tawny Port – En Komplekst og Delikat Portvin

Porto Réccua 10 års Tawny Port præsenterer en ravgul farve med rødlige strejf. Denne delikate portvin byder på en intens duft af rosiner, tørrede frugter og kanel, kombineret med en fyldig og elegant smag. Perfekt til søde desserter og stærk ost.

Duft: Intense aromaer af rosiner, tørrede frugter og kanel
Smag: Fyldig, vedholdende og elegant med søde noter
Eftersmag: Lang og vedholdende med et lille tørt bid

Porto Réccua 10 års Tawny Port er en udsøgt portvin fra Douro-regionen i Portugal, kendt for sin exceptionelle kvalitet og unikke karakter. Denne vin er fremstillet af druerne Tourriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca og andre lokale sorter, der vokser i skiferholdig jord og høstes manuelt. Det milde middelhavsklima sikrer optimal modning af druerne. Hvilket resulterer i en vin med en dybde og kompleksitet, der sjældent ses.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – VinAvisen 19-12-2022
“DET ER SJÆLDENT, VI BRUGER ORDET DELIKAT OM EN PORTVIN. MEN DET ER DENNE VIN MED SIN LYSE RØDBRUNE FARVE, SIN FINE DUFT AF VALNØDDER OG SIN SMAG. DER ER SØD OG FYLDIG, MEN PÅ SAMME TID OGSÅ FORHOLDSVIS LET OG ELEGANT OG MED ET LILLLE TØRT BID TIL SLUT. DET ER EN AF DISSE PORTVINE, MAN LIGE SKAL HAVE ET GLAS MERE AF. FX TIL RISALAMANDEN, TIL JULESMÅKAGERNE, ELLER BARE SOM DEN ER.”

Efter høsten bliver druerne afstilket og presset, hvorefter gæringen begynder. Gæringen stoppes ved at tilsætte brandy, hvilket bevarer vinens naturlige sødme. Vinen lagres derefter i mindst 10 år på brugte egetræsfade på 550 liter, hvilket giver den sin karakteristiske ravgule farve og komplekse smagsprofil.

Porto Réccua 10 års Tawny Port er perfekt til at nyde sammen med søde desserter, stærk ost og tørret frugt. Serveres bedst ved en temperatur på 10-12°C. Denne portvin er ikke blot en fornøjelse for ganen. Men også et stykke af Douro-regionens stolte vintradition, bragt til live med moderne teknikker og en dedikation til kvalitet.

Om Producenten

Porto Réccua Vinhos SA er et ungt og dynamisk vinfirma etableret i 2013. Firmaet arbejder målrettet på at udvikle portvine og andre vine fra Douro-regionen og at udvide deres internationale marked. Med en stærk kombination af traditionel vinavl og moderne teknologi, stræber Porto Réccua efter at skabe vine af højeste kvalitet.

Réccua’s mission er at byde fremtiden velkommen ved at integrere viden og tradition fra lokale vinavlere. De er eksperter i kunsten at producere store vine og er passionerede omkring at bringe smagen af Douro til vinelskere verden over. Deres portvine er et resultat af både kærlighed til håndværket og en innovativ tilgang til vinproduktion, hvilket gør dem til en bemærkelsesværdig spiller på den internationale vinscene.