Port Dundas 17 års 58,1 % 2004-2021 Lady the Glen

Port Dundas 17 års er destilleret 2 juni 2004 og flaske 3. juni 2021

Bygget på det højeste punkt i Glasgow på Forth & Clyde Canal, det lukkede i 2010 og revet ned et år senere.

Et let sødt destillat med en 12 måneders finish i en oloroso-butter, der tilføjer lag af frugt, urter og krydderier.

Smag: Her er rosmarin og timian med tørrede abrikoser og toffee og nødder.

Port Dundas 17 års fra cask nr. 73895 refill butt med ex-Olorose sherry finish, gav kun 603 flasker og blev aftappet ved naturlig fadstyrke på 58,1 %

Diageo:

Diageo lukkede sit Port Dundas grain whiskydestilleri i Glasgow, som lå det højeste punkt i byen Glasgow. Port Dundas var på sit højeste det største destilleri i Skotland, kaldet Skotlands blandings kraftcenter. Destilleriet åbnede i 1810 og overlevede i 200 år, før det blev lukket, selvom dets grain whisky stadig vil blive brugt i blandinger i de kommende år. De uafhængige aftapper som Lady of the Glen, er stadig heldige at købe og har gamle fade fra Port Dundas.

Grain destilleriet producerede 39 millioner liter spiritus hvert år indtil den blev lukket i 2010. Oprindeligt var der to destillerier i lokaliteten. , den første blev etableret i 1811 af Daniel McFarlane. To år senere blev den anden etableret af Brown, Gourlie & Co. I løbet af 1845 blev der installeret Coffey Stills til fremstilling af Grain whisky i begge destillerier.

Begge destillerier fusionerede i 1860’erne og blev senere en del af Distillers Company i 1877. De blev ødelagt af brand i 1903, men blev genopbygget og genåbnet i 1913, og genopbygget igen i 1916 efter at være blevet alvorligt beskadiget af en anden brand. Destilleriet var lukket under anden verdenskrig . Et stort moderniserings program blev iværksat i løbet af 1970’erne, hvor et nyt kornindtag, spirituslager, stillehus, kedelhus og mørkt kornanlæg blev åbnet.

Port Dundas Grain Distillery ejes af Diageo som lukkede det. Hele ​​Port Dundas produktion flyttede til virksomhedens andre Scottish Grain-destilleri ved Cameron Bride, samt North British destilleri i Gorgie Edinburgh.