Farmer’s Block Pinotage Signature Series (2020)

Farmer’s Block Pinotage – Intens og frugtrig vin fra Sydafrika

Farmer’s Block Pinotage vin giver dig en oplevelse fyldt med intens frugt, hvor blommer og brombær smelter sammen med søde krydderier og et strejf af røg. Her får du en vin, der både begejstrer til maden og som et nydelsesfuldt glas alene. Fremstillet i Western Cape med stor passion af vinmageren Madré van der Walt og tappet i Danmark for at sikre et reduceret CO2-aftryk.

Duft: Duften er indbydende og fuld af mørk frugt. Hvor modne blommer og saftige brombær dominerer med en fornemmelse af dybde og varme.
Smag: Smagen er intens og velafbalanceret med mørke frugtnoter af blommer og brombær. Som spiller smukt sammen med søde krydderier og en diskret røget kant. Den fylder munden med en silkeblød struktur, der både føles kraftfuld og elegant.
Eftersmag: Eftersmagen hænger ved med behagelig længde, hvor de frugtrige noter afrundes af fine krydrede strejf. En vinoplevelse, der bliver hængende som en varm eftermiddagssol.

Farmer’s Block Pinotage vin er et storslået eksempel på Sydafrikas blå nationaldrue. Fra de gamle vinmarker i Western Cape høstes druerne med stor omhu og forvandles til en vin, der forener tradition og passion. Vinen er gæret på tanke af rustfrit stål og har lagret i op til fem måneder med franske egetræsstave, hvilket giver en flot balance mellem frugt og krydrede toner.

Allerede i første mundfuld får du en fornemmelse af vinens intensitet, hvor mørke frugter som blommer og brombær udfolder sig i lag. Snerten af søde krydderier og en diskret røget nuance tilfører dybde og kompleksitet, mens strukturen er fyldig og silkeblød. Det er en vin, man nyder både til kraftfulde retter som osso buco, spareribs eller oksehaler – og som et glas til ren nydelse.

Reduceret CO2-belastningen

Her får du ikke bare en vin, men også en bevidsthed om bæredygtighed. Transporten i bulk til aftapning i Danmark reducerer CO2-belastningen markant og er med til at fremtidssikre vinens vej til dit bord. Farmer’s Block Pinotage vin kombinerer dermed både smagsoplevelse og omtanke – en kombination, der giver ekstra værdi i hvert eneste glas.

Om Producenten

Historien om Farmer’s Block tager afsæt i Sydafrikas mere end 350 år lange tradition for vinproduktion. Begyndte allerede, da franske huguenotter bragte vinstokke til landet i det 17. århundrede. I dag er arven videreført gennem serier som Farmer’s Block, hvor man finder vine skabt af passion og respekt for de klassiske druer.

Serien består af fire vine – Shiraz-Cabernet, Pinotage, Chenin-Viognier og Pinotage Rosé – som alle afspejler Western Capes terroir og klimatiske forhold. Filosofien bag Farmer’s Block er at skabe kvalitetsvine, der både rummer karakter og tilgængelighed. Samtidig med at man reducerer miljøbelastningen gennem aftapning i Danmark. Resultatet er vine, der forener tradition, innovation og ansvarlighed.