North Star Springbank 25 års, 52,1%

North Star Springbank 25 års, 52,1%

North Star Springbank 25 års Longrow fra Springbank Destilleri er det de kalder en ”heavily peated whisky” som er skabt til dem der gerne vil have smagen af en Springbank Single Malt med røget smag.

Duft: Tør, med mild note af tørv og røget lemon, efter fulgt af æbler, malt sødme og kokos.
Smag: Tør og elegant balance mellem tørv og røg, lakrids og bitterhed fra grapefrugt.
Eftersmag: En sand harmoni mellem malt, røg og fad.
Med lidt vand i kommer der en cremet smag af malt frem og hint af blomster.

Longrow, Sprinbank Distillery
Destilleret 11.11.1994 og flasket oktober 2020 ved 52,1 %
25 års gammel single Malt med i alt 130 flasker
Single Cask fra refill Bourbon Hogshead (HHD)

North Star Spirits:

En uafhængig whiskyaftapper med base i Glasgow. Ejeren Iain Croucher etablerede det uafhængige “bottling company” i 2016, med fokus på ikke at se begrænsninger i én type whisky. Han ville han se muligheder i at være specialiseret i de bedste Single Malts, Blended Malts og Blended Whisky.
Lain Crouchers mange års erfaring og personlige relationer i branchen, har medført til at North Star har opbygget uvurderlige samarbejder med prestigefyldte destillerier. På den måde får de fat i et hav af spændende whisky fra alle whiskyregionerne i Skotland.
I Scottish Whisky Awards 2020 vandt North Star Spirits den prestigefyldte pris ”Independent Bottler Of The Year”.