Niepoort White 10 års Demijohn (Magnum)

Niepoort White 10 års Demijohn (Magnum) – Enestående White Port

Niepoort White 10 års Demijohn (Magnum) er en unik og eksklusiv White Port, produceret for første gang i et begrænset oplag på kun 250 flasker. Skabt af nøje udvalgte gamle White Ports, byder denne vin på en klassisk stil med lang oxidativ lagring og forlænget skindkontakt. Perfekt som aperitif, til dessert eller som en elegant afslutning på et måltid.

Niepoort White 10 års Demijohn (Magnum) er en banebrydende White Port fra den anerkendte Niepoort vingård i Douro-regionen. Denne første gangs aftapning er begrænset til blot 250 flasker, hvilket gør den til en eftertragtet samlergenstand.

Portvinen er skabt med udgangspunkt i få exceptionelle partier af gamle White Ports. Den lange oxidativ lagring og den udvidede skindmaceration bidrager til en klassisk stil, der kombinerer intens kompleksitet med finesse.

Perfekt serveret afkølet ved 10-12°C som aperitif, men dens rige karakter gør den også ideel til at ledsage desserter som nøddetærter eller som en stilfuld digestif.

Hvad betyder Demijohn?

En demijohn er en stor flaske eller beholder, typisk fremstillet af glas eller keramik, der traditionelt bruges til opbevaring af væsker som vin, spiritus eller olie. Navnet stammer fra fransk dame-jeanne og betegnelsen refererer ofte til flasker med en rummelig, afrundet form.

I moderne vin- og spiritussammenhæng bruges “demijohn” ogsÃ¥ som en æstetisk betegnelse. Der signalerer eksklusivitet og historisk inspiration, især nÃ¥r det gælder specialudgaver eller store flaskestørrelser som Magnum (1,5 liter).

Om Producenten

Niepoort – Tradition og Innovation siden 1842

Niepoort er et familieejet vinhus med dybe rødder i Douro-regionen, grundlagt i 1842. Under ledelse af Dirk Niepoort siden 1987 har vingården kombineret tradition og moderne teknikker for at skabe både fremragende portvine og stille vine. Niepoort er kendt for at producere en bred vifte af portvine, herunder Tawny, Vintage og Late Bottled Vintage (LBV), med en filosofi om at balancere friskhed og kompleksitet. Denne kombination af arv og innovation gør Niepoort til et af de mest respekterede navne i portvinens verden.