Niepoort Trudy – The True Ruby 100 cl.

Niepoort Trudy – The True Ruby: En frisk og moderne portvin fra Douro

Niepoort Trudy – The True Ruby portvin er et frisk pust fra det traditionsrige hus Niepoort. Her får du en levende og frugtig portvin, der kombinerer klassisk håndværk med en moderne og let stil. Duften af kirsebær og mørke blommer møder en rund smag af sorte bær, vanilje og et elegant strejf af eg. En oplagt gaveidé til den nysgerrige portvinsnyder, der sætter pris på både tradition og innovation.

Duft: Åbner med dybe noter af modne kirsebær og mørke blommer, som elegant suppleres af friskhed og lette, sprudlende frugttoner. Den bærer et løfte om både intensitet og livlighed i glasset.
Smag: I munden folder Niepoort Trudy sig ud med saftige nuancer af friske sorte bær, et strejf af vanilje og let eg. Balancen mellem frugt, syre og tannin giver en harmonisk og energisk oplevelse, der emmer af Douros sjæl.
Eftersmag: Både frisk og vedvarende – en let krydret sødme og fine tanniner bliver hængende, som et minde om en varm portugisisk sommeraften.

Tradition og nytænkning mødes i ét glas

Niepoort Trudy – The True Ruby portvin er et levende udtryk for, hvordan tradition og nytænkning kan mødes i ét glas. I samarbejde med andre vinhuse har Niepoort skabt en frisk og ungdommelig portvin, som de selv beskriver som både “cool” og “funky”. Den er resultatet af et blend af vine fra flere årgange med en gennemsnitsalder på tre år – en moderne fortolkning af Ruby-stilen, hvor friskhed og frugt spiller hovedrollen.

Druerne stammer primært fra Vale de Mendiz-dalen i hjertet af Cima Corgo, et område kendt for sin komplekse terroir og høje kvalitet. Høsten sker udelukkende i hånden, hvorefter druerne fodtrædes og gæres i traditionelle betonkar. Efterfølgende lagres vinen i Niepoorts kølige kældre i Vila Nova de Gaia på store, gamle fade, hvor den udvikler sin harmoniske struktur og intense frugtrigdom.

Første mundfuld giver en fornemmelse af friskhed og energi, mens de mørke frugtnoter langsomt breder sig i munden. Du mærker tydeligt Niepoorts signatur – en vin med sjæl, balance og et glimt i øjet. Trudy – The True Ruby er portvin til dig, der ønsker en moderne, livlig og elegant stil – en oplevelse, der bringer et strejf af Douros solrige dale helt hjem til dit glas.

Om Portvinshuset: