Teaninich 10 års Cask Strength Mossburn No. 4
Duft: Vi har aldret denne whisky i gamle Oloroso fade, som har efterladt en dejlig buket blandet urter og krydderier i duften på næsen med et strejf af lavendel.
Smag: Her der udviklet en afrundet krydret og kompleks smag med subtile noter af sød peber mod finishen.
Den begrænsede egetræs indflydelse fra de store 500 l fade har gjort det mulighed at flaske med cask styrke for at fremme destilleriets varemærke .
Mossburn 10 års er destilleret på Teaninich og flasket den 30.11.2017
Teaninich 10 års Cask Strength fra Mossburn Vintage Casks serien er en samling af Single Malt Scotch Whiskys. Alle der hver produceres i meget begrænset mængder fra udvalgte parti af fade.
Hver nummereret frigivelse af fad, vil kun give et begrænset antal flasker. Selv om det betyder, at de aldrig kan dublikerer hver enkelt malts særlige karakter igen. Det giver os mulighed for at prøve det, som vi mener er enestående eksempler på, whisky lavet af nogle af Skotlands mest fornemme destillerier.
Mossburn:
Vi har til vintage serien søgt efter single malts der har interesse fra destillerierne, single malts der ikke ejes eller drives af os selv. Alle single malts er fra specifikke år gange, med fuld sporbarhed af destillation og cask-aldring, som man har gennemgået.
Mesterblenderen har specielt selv valgt disse tønder fra vores gamle varehuse, hvor mange enkelt malts tønder ligger til langsomt modning, som har været interessante og værdi fulde til en speciel serie fra Mossburn Distillers & Blenders til unik vintage aftapning.
Hvert batch udviste de klassiske kendetegn for balance, dybde og kompleksitet, som kun de bedste single malts kan levere.
Disse Single Malt Scotch Whiskys har alle været flasker uden farvning eller chill filtrering.