Mannochmore 10 års 56,1 % Mossburn No. 16

Mannochmore 10 års 56,1 % Mossburn No. 16

Mannochmore 10 års single malt Cask strength

Duft og smag: Saltet frugt med kandiseret maltnoter, der blander sig fornøjelig med krydderi og appelsinskal.

Eftersmag: Varmen slutning hvor den tørrede frugt holder ud længe.

Med otte washback og otte pot stills ligger Mannochmore i hjertet af Speyside-regionen tæt på Elgin.

Mannochmore 10 års Nr. 16 – Vintage Cask Selection – Mannochmore 2008 batch no. 16.0708.16 cask bill. HHD, flasket 10.12.2018 med 56,1 %

Vintage Casks-serie:

Mossburn Vintage Casks-serien er en samling af single Malt Scotch Whiskys, der er fra en strengt begrænset og udvalgt batch af fade. Hver udgivelse er individuelt nummereret, hvilket gør at antal flasker varierer, selvom det betyder, at vi aldrig kan gentage den særlige karakter af Single Malten, giver den os en mulighed for at prøve, en ekstraordinær whisky lavet af en af ​​Skotlands mest markante destillerier. Denne udvalgte single malt er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering.

Manneochmore destilleri:

Mannochmore er en forholdsvis ny tilføjelse til området og samlingen. Bygget på stedet for Glenlossie-destilleriet i 1971, henter sit vand fra Bardon Burn – hvis gamle senge og banker bidrager til whiskyens direkte personlighed.

Destilleriet blev grundlagt i 1971 af John Haig & Co. Mellem 1985 og 1989 blev produktionen indstillet og destilleriet lukket. Blev genåbnet og begyndte i 1992 at producere en Mannochmore single malt. I 1996 blev den sorte Loch Dhu (“Black Loch” på skotsk gælisk ) single malt whisky introduceret, og den har fået markedets favor på trods af (eller på grund af) det ret usædvanlige udseende og smag. Efter en kort genlukning i 1995 producerer destilleriet kun i 12 måneder og har derefter en pause på 12 måneder på skift med det nærliggende Glenlossie destilleri som de også deler medarbejder med. Siden 2008 har Mannochmore-destilleriet været drevet året rundt med sine egne ansatte, selv om den berømte Loch Dhu ikke er blevet lavet siden 1999.