Mortlach 18 års Single Malt 43,5%

Mortlach 18 års Single Malt 43,5%

Denne 18 års Mortlach kombinerer sherry-lagring med lagring på gamle bourbon-fade. Kombinationen af fade står rigtig godt i spænd med Mortlachs traditionelle meget tunge whisky!

Duft: Delikat oplevelse først med den lette frugt agtige aroma af friske grønne æbler, hvilket giver plads til en vel duftende kerne forfulgt af kandiseret sødme.
Smag: Forsigtig ligger først en cremet oplevelse med intens sødme, før der udvikles med espresso kaffe. Dette er en Mortlach på sit mest robuste måde.
Eftersmag: Belægning med en mousserende bitter sødme som findes i en traditionel overskyet limonade med en anelse tørhed og varme.

Dufftown Mortlach

Dufftown er højlandsbyen, der ynder at kalde sig “Verdens whiskyhovedstad”. Denne lille by med mindre end 1700 mennesker er hjemsted for seks prominente destillerier. En af dem er Mortlach. Faktisk hed Dufftown Mortlach tilbage i middelalderen. Mortlach blev grundlagt i 1823 af James Findlater og blev det første “lovlige” destilleri i Dufftown. Mortlachs historie er en ærefuld historie af tradition, innovation og teknik – inklusive den berømte “2.81” destillationsmetode bruger flere stilltyper.

Deres fint udformede spiritus er en kernekomponent i de mest førsteklasses Johnnie Walker-blandinger – så meget, at Johnnie Walker købte destilleriet i 1923. Tja, fusioner og opkøb er, hvad de er, Mortlach er nu ejet af Diageo, som snarere end forandring dette værdifulde navneskilt, har i stedet geninvesteret og lader dem skinne ud med nye single-malt og andre specialudgaver.