Michter’s 10 års Kentucky Straight Rye 46,4% (2023)

Michter’s 10 års Kentucky Straight Rye 46,4% (2023)

Denne 10 års Kentucky Straight Rye fra Michter’s er en af deres mest begrænsede produktioner. En Single Barrel Straight Rye, der fortsætter arven fra USA’s første whiskyvariant (rug) fra USA’s første whiskyfirma (Michter’s, oprindeligt kendt som Shenk’s). Efter næsten tre års fravær fra markedet gav Michters daværende Master Distiller Willie Pratt endelig grønt lys for genudgivelsen af ​​Michter’s 10 Year Straight Rye i april 2014.

Smagsnote fra destilleriet:
” Dybe noter af vanilje og toffee, ristede mandler og kanel med en rigelig dosis stødt peber og et strejf af orange citrus”

Den afspejler de exceptionelle resultater af kompromisløst håndværk og Kentuckys uovertrufne klima for ældning af fremragende whisky, ofte betydeligt ældre end aldersangivelsen på etiketten.

Begrænset Tilgængelighed: Denne enestående bourbon produceres kun i begrænsede mængder, hvilket gør den til en sjælden perle i whiskyentusiasternes verden.

Om destilleriet

Oprindeligt hed destilleriet Shenks og blev senere til Bomberger´s. Det blev grundlagt af John Shenk, en schweisisk immigrant og landmand i Pensylvanien i 1753.

Der blev primært produceret whiskey på rug, som blev købt lokalt. Der var meget stor efterspørgsel på destilleriets whisky. Historien fortæller, at whisky fra Shenks var så populær, at George Washington besøgte destilleriet og købte whisky til sine mænd, så de kunne holde varmen om vinteren, da uafhængigsheds krigen brød ud.

Senere blev destilleriet købt af Dutchmann Abraham Bomberger´s og hed i mange år herefter Bomberger´s.

Efter nogle hårde år blev destilleriet i 1990 érne overtaget af Joseph J. Magliocco og Richard “Dick” Newman. De har stadig destilleriet den dag idag og producerer whisky ifølge traditionerne. Deres master destiller Willie Pratt er kendt som en af de bedste og går aldrig på kompromis med produkternes kvalitet. Hvis han vurderer, at et fad ikke er klar til frigivelse, så bliver den liggende, indtil han giver grønt lys. Kvalitet er alfa omega for Michter´s,