Martha`s Colheita 2005 er portvin med dejlig tekstur med smag og tilbyder en lang, intens og slående finish.
Duft: Op af glasset kommer tørrede frugter og karamel.
Smag: Varme og lette krydderier med frugterne fylder munden sammen med karamellen fra duften der går igen.
Eftersmag: Lækker og fyldende som man forventer.
Martha`s Colheita 2005 tawny kommer fra en enkelt høst, fra årgangen 2005, heraf navnet. Portvinen er lagret mindst syv år. Portvinen her, vil som mange andre, ændre smag i løbet af årene hvis man lader den ligge uåbnet.
Vin huset:
Martha’s Wine & Spirits blev etableret 1727, i Douro dalen i Portugal, af familien Marta’s med deres første vingård. I starten producerede Marta familien blot druer, der blev solgt til andre vinproducenter, men for seks generationer siden begyndte de selv med portvinsproduktionen. Alt fra høsten, produktionen, tapning og kommercialisering står de selv for, de er hvad man kan kalde for en field to bottle virksomhed.
I dag har de en bred variation af primært portvin, men også moscatel findes i deres sortiment. Der er uden tvivl en portvin for alle i Martha’s serien.
Marta-familien ejer i øjeblikket ejendomme i Santa Marta de Penaguião kommune, og det mangfoldige område af disse vinmarker giver mulighed for plantning af ædle sorter, såsom: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela og Tinta Roriz., Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho, Gouveio, Códega do Larinho, Arinto, Rabigato, Moscatel Galego, blandt andre.