Maison Saint AIX Rosé 3 Liter (2023)

Maison Saint AIX Rosé 3 Liter

Maison Saint Aix Rosé 3 Liter er ikke bare en ærkeklassisk Provence rosé vin, men den er også en tredobbelt guldvinder med stor international succes. Den er elsket af trendsættere over hele verden, og det er ikke svært at forstå hvorfor. AIX byder på dugfriske noter af hindbær og en sprød mineralsk smag, som gør den til solstrålens bedste partner og den perfekte ledsager til at nyde i godt selskab.

Designet af flasken er stilrent og eksklusivt, og udtrykker kærlighed til solen, landet og gæstfriheden. Den smukke laksefarve på vinen er en sand fryd for øjet og indikerer samtidig, at man har fat i en rigtig god Provence rosé vin.

En af grundene til, at Maison Saint Aix Rosé har en sådan god smag, er de optimale vækstforhold, som druerne har haft. Markerne, hvor druerne vokser, ligger 420 meter over havets overflade, hvilket er nogle af regionens højest beliggende marker. Med en jordbund rig på mineraler, 300 solskinsdage om året og kølige Mistral-vinde. Tilbyder dette hjørne af Provence de ideelle vækstforhold for Grenache, Syrah og Cinsault druerne, som alle indgår i AIX rosé.

50-60 år gamle Grenache-stokke

Vinhusets 50-60 år gamle Grenache-stokke giver høj smagsintensitet i vinen, mens druerne fra de yngre vinstokke garanterer friskhed i vinen. For at bevare denne harmoni, sørger Maison Saint Aix for en grundig genplantningsplan, hvor de genplanter op til 4 hektar om året med nye vinstokke. Druerne plukkes i de sene nattetimerne for at sikre friskhed, og vinen gæres og lagres på temperaturregulerede ståltanke.

I vinen udfoldes der et væld af dragende aromaer som friske stenfrugter, hindbær og jordbær. Smagen er frisk, mineraldreven og blød med et opfriskende pift af tranebær i eftersmagen. Vinens mineralitet gør AIX til en fortrinlig partner til hummer, laks, østers og grillede rejer. Derudover fungerer vinen perfekt til grillede kyllinger, lette salater, tapas og asiatiske køkkener som det vietnamesiske.

Alt i alt, så er Maison Saint Aix Rosé en vin, der med sin sprøde, delikate og ungdommeligt friske smag. Et must for enhver vinelsker, der ønsker at nyde det bedste fra Provence.

AIX Rosé fÃ¥es i flere forskellige størrelser fra 75 cl. til 15 Liter – Se vores udvalg her – LINK (Kontakt os for 6 og 15 liter flaskerne) 

Om Producenten

Maison Saint Aix er en anerkendt vinproducent beliggende i hjertet af Provence, Frankrig. Vinhuset er kendt for deres høje kvalitet og unikke stil af Provence rosévin, som har opnået stor international succes og har vundet flere priser i løbet af årene.

Maison Saint Aix blev grundlagt i 1880 og har en stolt tradition for vinproduktion. Gennem årene har vinhuset været igennem en række forandringer og moderniseringer, men de har altid fastholdt deres passion for at skabe vin af højeste kvalitet.

Maison Saint Aix er beliggende i en af de mest gunstige områder i Provence, med jordbund rig på mineraler, kølige Mistral-vinde og masser af solskin; som giver ideelle vækstforhold for Grenache, Syrah og Cinsault druerne, der alle indgår i AIX rosévinen. Vinmarkerne er beliggende i 420 meters højde over havets overflade. Hvilket er nogle af regionens højest beliggende marker, og giver druerne en særlig karakteristisk smag.

Maison Saint Aix producerer rosévin i en stilren og eksklusivt design, som afspejler vinhusets kærlighed til solen, landet og gæstfriheden i Provence. Vinene er kendt for deres dugfriske noter af hindbær og en sprød mineralsk smag. Der gør dem til solstrålens bedste partner og den perfekte ledsager til at nyde i godt selskab.

Stor vægt på bæredygtig og miljøvenlig vinproduktion

Maison Saint Aix lægger stor vægt på bæredygtig og miljøvenlig vinproduktion. De genplanter op til 4 hektar om året med nye vinstokke for at bevare harmonien i vinen, og druerne plukkes om natten for at sikre friskhed. Vinen gæres og lagres på temperaturregulerede ståltanke, og der anvendes kun naturlige gærstammer for at fremhæve vinenes unikke karakteristika.

Maison Saint Aix rosévinene er perfekte ledsagere til skaldyr, fisk, lette salater og asiatiske retter. Vinene er ideelle til at nyde i godt selskab og er elsket af trendsættere over hele verden. Maison Saint Aix er en sand repræsentant for den klassiske Provence rosévin, og deres passion for kvalitet og tradition kan smages i hver eneste flaske.