Macallan Quest Single Malt 40%

Macallan Quest Single Malt 40%

The Macallan Quest er en ny tilføjelse til deres single malt sortiment af whiskyer, der blev lanceret i 2018 – Der er her tale om en Travel Edition der eksklusivt er til rejsehandel. Quest er en forbløffende single malt whisky og er en del af Quest Collection, som hylder søgen efter eventyr og opdagelse. Whiskyen er modnet på fire forskellige typer fade – sherryfade af europæisk og amerikansk eg, amerikanske ex-bourbonfade og hogsheads. Denne modningsproces giver whiskyen en unik smag og aroma.

Duft: Bløde citrusfrugter, afrundet æble og citron. Vaniljesødme og subtil eg.
Smag: Æble blandet med ingefær og tørret frugt. Muskatnød og kanel blødgøres og falmer.
Eftersmag: Stor længde – Blød, let frugt og medium sød.

Macallan Quest repræsenterer begyndelsen på Quest Collection-rejsen i denne livlige og friske whisky.

Om Destilleriet

Macallan Distillery er en verdensberømt whiskydestilleri beliggende i Speyside-regionen i Skotland. Destilleriet, der blev grundlagt i 1824 af Alexander Reid, har etableret sig som en af de mest prestigefyldte og anerkendte producenter af single malt whisky i verden.

Beliggende ved floden Spey i smukke omgivelser, er Macallan Distillery kendt for sin traditionelle destilleringsmetode og kompromisløse kvalitet. Destilleriets ethos er baseret på at kombinere den ædle kunst at destillere med en utrættelig søgen efter perfektion.

Macallan er stolt af sin unikke produktionsproces, der starter med udvælgelsen af de fineste maltede bygvarianter. Destilleriet bruger kun de bedste råvarer og traditionelle metoder for at skabe enestående single malt whisky af højeste kvalitet.

En nøglekomponent i Macallans produktionsproces er destillation i de karakteristiske “curiously small stills” (særegent små kedler). Disse små kobberkedler er en af destilleriets signaturtræk og giver whiskyen sin karakteristiske smag og aroma.

En anden vigtig faktor er destilleriets omfattende brug af sherryfade til modning af deres whiskyer. Macallan er kendt for at være en af de få destillerier; der fortsat bruger traditionelle sherryfade, der tilføjer en dybde af kompleksitet og rigdom til deres whiskyer. De arbejder tæt sammen med bodegas i Spanien for at sikre sig de fineste sherryfade til modningsprocessen.

Macallan Distillery er også kendt for at have et imponerende whisky-lager, der huser nogle af de ældste og mest eksklusive fade i whiskyverdenen. Disse sjældne og dyrebare whiskyer udgør destilleriets mest eksklusive udgivelser og er eftertragtede af samlere og whiskykendere over hele verden.

Ud over deres passion for fremstilling af førsteklasses whisky er Macallan også kendt for deres engagement i bæredygtighed og bevaring af miljøet. Destilleriet har truffet foranstaltninger for at reducere deres miljøpåvirkning; og er stolt af at bidrage til bevarelse af det omkringliggende landskab og økosystem.