Macallan 18 års Sherry Oak Cask (2021 Release)

Macallan 18 års Sherry Oak Cask (2021 Release)

Macallan Sherry Oak 18 års 2021 release er en del af vores Sherry Oak-sortiment, der indeholder en række single malt whiskyer, der udelukkende modnes i håndplukkede sherry-krydret egetræsfade fra Jerez for rigdom og kompleksitet. En fyldig smag af moden eg, ingefær og rosiner komplimenteres af en let mahogni naturlig farve.

Duft: Den lyse mahogni farve sender lækre strømme op af glasset med tørrede frugter og ingefær med strejf af vanilje og kanel.
Smag: Meget blød og rig med strejf af krydderi, nelliker, appelsin og ristet moden eg.
Eftersmag: Dvælende med tørrede frugter, ingefær og appelsinskal.

Macallan Sherry Oak 18 års 2021 release der udelukkende er modnet på Oloroso sherry krydrede egetræsfade. De kommer fra Jerez, Spanien, forvandles deres rige, frugtige og fyldige ‘new make’ spirit til en ikonisk single malt. Når den er fyldt, forbliver den modne ånd uforstyrret i de samme fade i 18 år. Bringes sammen i denne rige og komplekse single malt præget af modne eg, ingefær og rosin smag.

Hver enkelt Macallan single malt afslører det uovertrufne engagement i beherskelse af træ og spiritus, som Macallan har været kendt for siden det blev etableret i 1824. Det er et udtryk for vores vedvarende ønske om at gå ud over det sædvanlige, at opsøge det ekstraordinære og skabe mageløse single malts.

Exceptionelle egetræsfade

Deres ry for det ekstraordinære er kendetegnet ved de exceptionelle egetræsfade, som The Macallan er kendt for. De håndplukkede fade er hentet, fremstillet, ristet og krydret under vagtsomt øje fra Master of Wood. De håndplukkede fade leveres til Whisky Mastery Teams krævende specifikationer. Det er egetræet, der yder det største bidrag til kvaliteten, den naturlige farve og de karakteristiske aromaer og smage i hjertet af denne single malt whisky.

Når den først er fyldt, forbliver modningsånden uforstyrret på de samme fade i det nødvendige antal år. Den har brug for for at være værdig til sit skæbnebestemte Macallan-udtryk. Det er disse egetræsfade, der yder det største bidrag til kvaliteten, den naturlige farve og særprægede aromaer og smag, der ligger i hjertet af The Macallan single malt.