Macallan 15 års Double Cask 43%

Macallan 15 års Double Cask 43%

Denne Double Cask fra Macallan er en afbalanceret 15 års single malt whisky. Skabt ved at bringe den perfekte harmoni mellem to egetræer i en enestående single malt whisky. Sherry krydret amerikansk eg tilføjer delikat vanilje til det subtile krydderi af europæisk egetræ, der leverer en whisky med en sødere, varmere smag og karakter.

Duft: Tørret frugt, karamel og vanilje med glat egetræs note og bagte æble. Balanceret med noter af honning og chokolade.
Smag: Søde rosiner med antydninger af vanilje og trækrydderier der blander sig med citrus noter.
Eftersmag: Varm med ingefær dukker op, der vender sig mod karamel og citrus, med en langvarig og cremet mundfølelse.

Tørret frugter og vanilje med citrus noter kommer fra de 2 særskilte egetræs tønder, som sammen har skabt den perfekte harmoni inden for en enestående single malt whisky. Double Cask whisky lagres i to typer eg i specielt udvalgte håndlavede fade krydret med tør Oloroso sherry. Amerikansk eg giver delikate smag af vanilje, citrus og smørbrød. Europæisk eg leverer det umiskendelige subtile krydderi fra The Macallan. Når de har modnet efter 15 år, forenes disse to ekstra ordinære whiskyer for at skabe en karakteristisk single malt med en sødere, varmere smag og karakter. Nyd det pænt, over is eller i en servering.

Om Destilleriet:

Hver Macallan single malt afslører den uovertrufne forpligtelse til beherskelse af træ og ånd; som The Macallan har været kendt for siden oprettelsen i 1824. Det er et udtryk for deres varige ønske om at gå ud over det sædvanlige, at opsøge det ekstraordinære og skabe uforlignelige single malt.

Deres ry for det ekstraordinære er kendetegnet ved de usædvanlige egetræsfade, som The Macallan er kendt for. De håndplukkede fade, hentet, ristet og krydret under Master of Woods opmærksomme øje; leveres til de krævende specifikationer fra Whisky Mastery Team. Det er eg, der yder det største bidrag til kvaliteten, den naturlige farve og karakteristiske aromaer og smag i hjertet af denne single malt whisky.

Når den er fyldt, forbliver den modne ånd uforstyrret i de samme fade i det nødvendige antal år, den skal være værdig til sit bestemt Macallan-udtryk. Det er disse egetræsfade, der yder det største bidrag til kvaliteten, den naturlige farve og de karakteristiske aromaer og smag, der ligger i hjertet af Macallan single malt.