Lochlea Single Malt First Release 46%

Lagret på en kombination af first-fill bourbon og Pedro Ximénez sherryfade og tappet på flaske ved 46% ABV uden koldfiltrering.

Duft: Citrus, malt, grønne æbler og kombination af fad som giver en let tørhed af træ. Hvor det elegante vanilje fra Bourbon fad kommer først efterfulgt af de varme krydder fra PX fad.
Smag: Frisk timian, æbler, hvid peber som varmer op uden at tage over, men giver plads til de lette noter af vanilje der afsluttes av krydder
Eftersmag: Afrundet med en meget elegant malt sødme, hvor fad ligger så smukt bag ved og underbygger finish. Til sidst kommer der en mild blomstret smag.

Om Destilleriet:

Hos Lochlea har deres uafhængige destilleri stille og roligt produceret, fadet og modnet deres spiritus i løbet af de sidste par år. Tålmodigt ventet på at dele frugterne af deres vidunderlige arbejde med resten af verden.

Oprindeligt ledet af erfaring og ekspertise fra destillerichef Malcolm Rennie, og nu under ledelse af tidligere Laphroaig Distillery Manager John Campbell. Efter at have opbygget et af de ti bedste skotske mærker i verden i løbet af de sidste 27 år, bringer John et væld af viden og en brændende ambition om at hjælpe Lochlea med at opfylde sit potentiale.

Og resultatet? En whisky til at drikke. En whisky, der ikke bare er en flaske, der skal beundres, indsamles eller gemmes. Det er en whisky, der bør finde sit hjem i cocktailskabe, men også omkring lejrbålet. Kærlighed, omsorg og opmærksomhed fra mark til fad har været altafgørende for at skabe denne whisky.

Den familiedrevne gård dyrker og høster deres egen byg med træk, der bruges til at fodre lokalt kvæg. Vandet hæves fra grundvandsmagasinerne i kalkstenen dybt under gården. Med rod i skotsk historie er vi meget stolte over, at Robert Burns kaldte Lochlea sit hjem gennem sine formative år, fra 1777 til hans fars død i 1784.

Læs mere om destilleret her