Lionne Leonessa Cuvee speciale

Duft: Dejlige frugt aromaer der er harmoniske og krydret.

Smag: Vinen er let krydret med dejlige fyldige frugtaromaer og et touch af chokolade og slutter behagelig og lækkert dvælende.

Om denne vin udtaler Winemakeren: ”vi har skabt en vin, der samler Languedocs helt unikke kvaliteter af frugtaromaer. Lionne Leonessa er en intens og meget harmonisk vin”

Server til: Barbecue, pastaretter og oste.

Serverings temperatur: 16-18°C

Vinen:
Grenache, Syrah, Mourvedre og Carignan komplimenterer hinanden fantastisk flot i denne vin.
De tydelige frugtaromaer fra Grenache-druen, noter af sort peber fra Mourvedre og Carignan samt lækre chokoladearomaer fra Syrah-druen.
Efter høsten, presses druerne og vinificeres traditionelt og behandles efter de italienske ripasso principper, som kendes fra Veneto-området i det nordlige Italien. Den unge vin gennemgår en anden gæring på drueskallerne og således får den unge vin på naturlig vis tilført farve, smag, fylde, karakter og alkohol. Resultatet er en vin, der er mere fyldig og meget alsidig i forhold til mad.

Vinhuset:
Lionne Leonessa er en perfekt eksponent for fransk elegance og italienske traditioner samlet i en vidunderlig fyldig cuvée fra Languedoc.