Le Petit Chat Blanc – Vin de France (2023)

Le Petit Chat Blanc – Forfriskende Fransk Hvidvin

Le Petit Chat Blanc hvidvin byder på en forfriskende oplevelse med noter af citrusfrugt, abrikoser og fersken. Smagen er blød, medium fyldig og har en behagelig syre, der skaber perfekt balance.

Farve: Klar lys gylden
Duft: Intense aromaer af frisk citrus, abrikos og fersken
Smag: Blød og medium fyldig med en livlig syre, der fremhæver de friske frugtnoter
Eftersmag: Lang og behagelig eftersmag med vedvarende frugtnoter

Le Petit Chat Blanc hvidvin er en sand repræsentant for sydfransk vinfremstilling. Denne aromatiske vin er lavet på en blanding af Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne og Vermentino druer, høstet ved optimal modenhed. Efter presning gæres mosten ved kølige temperaturer på rustfri ståltanke for at bevare den friske frugtkarakter bedst muligt. Den undgår malolaktisk gæring for at fastholde sin livlige syre. Efter vinifikationen smages de forskellige tanke igennem, og der foretages en omhyggelig blanding for at opnå den ønskede stil. Denne metode sikrer, at vinen bevarer sine primære frugtige aromaer og forbliver frisk og livlig.

Den er ideel til at ledsage fjerkræ, fede fisk og grøntsagsretter. Denne hvidvin er et glimrende eksempel på, hvordan sydfranske vinproducenter kombinerer tradition og innovation for at skabe en vin, der er både tilgængelig og af høj kvalitet.

Om Producenten

Le Petit Chat Blanc er en del af den charmerende serie af vine fra Boutinot, skabt af dygtige winemakers i Languedoc. “Le Petit Chat Malin,” der betyder “den snu lille kat,” indfanger essensen af disse let tilgængelige og frugtige vine, der bringer glæde og smil frem. Guillaume Létang, som leder Boutinots vinproduktion i Languedoc, samarbejder med forskellige vinbønder i regionen for at udvælge den bedste frugt, der opfylder høje kvalitetsstandarder. Resultatet er vine, der flere gange har fået flotte anmeldelser internationalt, skabt med fokus på kvalitet og tilgængelighed til attraktive priser.

Vinene er lavet på klassiske sydfranske druer som Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne og Vermentino (også kendt som Rolle i Sydfrankrig).