Le Mortelle Vivia Bianco D.O.C. (2022)

Le Mortelle Vivia Bianco – En Forfriskende Sommerlig Hvidvin fra Toscana

Le Mortelle Vivia Bianco hvidvin er en elegant, strågylden vin fra Toscana, skabt af Vermentino, Viognier og Inzolia druer. Med noter af ananas, citrus og fersken, tilbyder denne vin en cremet tekstur og en mineralsk finish, der komplementerer fjerkræ, fisk og grøntsagsretter. Perfekt til sommerlige middage.

Duft: Aromaen er intens og sommerlig med noter af ananas, citron, lime og fersken.
Smag: Vinens smag er herligt cremet med friskhed fra citrusfrugter og en elegant mineralsk karakter.
Eftersmag: Eftersmagen byder på en vedvarende friskhed med indtryk af citrusfrugt og subtile middelhavsurter.

Le Mortelle Vivia Bianco er en fortryllende hvidvin fra Toscana, specifikt Maremma-regionen, der udmærker sig ved sit unikke terroir og klimaforhold. Druerne dyrkes under ideelle betingelser på Antinori-familiens Le Mortelle ejendom, hvor jordbundssammensætningen og den nærliggende havindflydelse sikrer druer af højeste kvalitet.

Denne vin, med sin strågyldne farve. Leverer en rig aromaprofil af tropiske frugter som ananas, kombineret med friske noter af citron, lime og fersken. På ganen er vinen cremet og balanceret med en forfriskende mineralsk eftersmag, der efterlader subtile hint af citrus og middelhavsurter. Vinen er lagret på ståltanke, hvilket bevarer dens naturlige friskhed og fremhæver dens livlige karakter.

Le Mortelle Vivia Bianco hvidvin er det ideelle valg til sommerlige retter som fjerkræ, fede fisk og grøntsagsbaserede måltider, hvor dens friskhed og kompleksitet skinner igennem.

Om Producenten

Le Mortelle er en innovativ vingård ejet af den kendte Antinori-familie, beliggende i Maremma, Toscana. Ejendommen blev erhvervet i 1999, og siden har familien investeret i at skabe et CO2-neutralt vineri, der understreger deres forpligtelse til bæredygtighed. Med en imponerende blanding af tradition og innovation har Le Mortelle opnået anerkendelse for deres miljøvenlige produktionsmetoder. Der omfatter genanvendelse af vand og naturlig køling af vineriet, der er bygget ind i en klippe.

Antinori-familien har dyrket vin i Toscana i generationer, og deres vision om at skabe moderne vine med respekt for naturen har ført til, at Le Mortelle er blevet et fyrtårn for bæredygtig vinproduktion i regionen. Med druesorter som Vermentino, Viognier og Inzolia, fortsætter de med at udfordre traditionelle grænser og producere vine af enestående kvalitet.