Mauro Molino Langhe Nebbiolo (2023)

Mauro Molino Langhe Nebbiolo – Frisk og elegant rødvin fra Piemonte

Mauro Molino Langhe Nebbiolo byder på en frisk og frugtig smagsoplevelse med elegant struktur og fine tanniner. Vinen er fremstillet på druer fra yngre stokke i La Morra samt deklassificerede druer fra Barolo-produktionen, og lagret i store fade for at bevare friskheden. En lille Barolo, der imponerer med kvalitet og value-for-money.

Duft: Røde bær, citrus, kirsebærblomst og knuste sten.
Smag: Saftig og mediumfyldig med noter af røde frugter og en elegant struktur.
Eftersmag: Forførende eftersmag med god friskhed og diskrete tanniner.

Mauro Molino Langhe Nebbiolo er et fremragende eksempel på, hvordan man kan forene kvalitet, drikkeglæde og terroir i en enkelt flaske vin. Denne vin fremstilles i Piemonte-regionen, nærmere bestemt i La Morra, hvor Nebbiolo-druen trives på familiens marker. Druerne kommer fra yngre stokke og deklassificerede druer fra husets Barolo-produktion. Hvilket gør Mauro Molino Langhe Nebbiolo til det, man ofte omtaler som en “lille Barolo”.

Mauro Molino Langhe Nebbiolo dækker over en vin, der både har struktur og charme. Efter 5 dages maceration i temperaturstyrede ståltanke og cirka 20 dages gæring, gennemgår vinen malolaktisk gæring og lagres derefter i 12 måneder på store egetræsfade. Resultatet er en rødvin, der balancerer mellem frugt og finesse. Hvor mørke røde frugter og friske noter bliver ledsaget af behagelige, silkebløde tanniner.

Det elegante udtryk, kombineret med den mediumfyldige krop og de forførende noter i eftersmagen, gør denne vin ideel til både afslappede hverdagsstunder og mere festlige lejligheder. Mauro Molino Langhe Nebbiolo er også yderst madvenlig og passer fortrinligt til både pasta- og kødretter. Og med 91 point fra James Suckling er kvaliteten anerkendt internationalt.

Denne vin er et oplagt valg for dem, der ønsker at opleve Nebbiolo-druens karakter uden at bevæge sig op i Barolo-prislejet.

Om Producenten

Mauro Molino – Tradition og terroir i La Morra
Mauro Molino har base i landsbyen Annunziata i La Morra – et område kendt for sine elegante og frugtige Barolo-vine. Vinhuset blev grundlagt i 1953 af Giuseppe Molino og videreført af sønnen Mauro i 1978, efter hans uddannelse som ønolog fra Alba og erfaring hos flere norditalienske vinproducenter.

Mauro Molino forener traditionelle metoder med moderne teknikker og råder over cirka 10 hektar vinmarker. Herunder nogle af Barolo-zonens mest prestigefyldte crus som Vigna Conca og Gallinotto. Nebbiolo er hjertet i produktionen, men huset dyrker også Barbera og Dolcetto. Vinene fra Mauro Molino er kendt for deres rene frugt, strukturerede tanniner og imponerende balance, som gør dem både lagringsegnede og charmerende i deres ungdom.