Kendall-Jackson Chardonnay Vintner’s Reserve

Amerikansk nr. 1 sællert – Kendall-Jackson Chardonnay! Det er ikke underligt, at Kendall-Jackson Chardonnay Vintners Reserve er deres mest populære udgivelse. Håndlavet i små vingårdspartier gennem hele vinfremstillingsprocessen er druer fra Californiens kølige kystnære voksende regioner. Vintners Reserve Chardonnay er frugtrig, guddommeligt kompleks, tilgængelig og usædvanlig madvenlig.

Duft: Meget lækker af mango, papaya ananas med noter af citron og lime.
Smag: Dejlig cremet og fyldig dog let tør med blød smag af tropiske frugter med et strejf af vanilje og honning med en lang og behagelig eftersmag.

Hele klyngen presses for at bevare de friske frugt kvaliteter uden bitterhed fra stilke og frø. Fermenteret og ældet i franske og amerikanske egetønder for rigdom, toastiness og kompleksitet. Sur ligger ældning med månedlig battonage (omrøring) for at den fløjlsagtige konsistens og cremet smag bevares.

Lagret 7 måneder 5 % på nye fransk fade og 7 % på nye amerikansk egtræsfade.

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve-serien

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve-serien repræsenterer engagement og dedikation til Jackson Estate-vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, som er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve-serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien, som alle er under Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteams kontrol. Dette giver vinmagerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve-serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem – og mange år fremover.”