The Whistler Blue Note 7 års Single malt

Duft: Mørke tørrede frugter med cremet salt karamel blandet med solbær i sødmefuld duft.

Smag: Her er sødmen fra den lange lagring på sherry fade hvor duft nuancerne går igen i smagen og blander sig med citrus frugter.

Eftersmag: Vedholdende og lang med citrus og dejlige fad noter

Blue Note single malt er destilleriets Boann’s flagskib. Det er en whisky som har tilbragt de første fem år på Bourbon Barrels og derefter endnu to år på 1st fill Sherry Hogsheads. Whiskeyen har med de forskellige lagrings måder, udviklet nogle helt unikke noter af mørke tørrede frugter.

Det er en sødmefuld oplevelse med både citrusfrugt, og med cremet saltkaramel og toner af solbær og mørke frugter. I munden fornemmes mere sødme fra den lange lagring på sherryfade. Eftersmagen er lang og vedholdende med citrus og en behagelig fad-tone.